€ 30,25 TVA comprise
En stock
Le Château Laroze 2020 est un Saint-Émilion plein de caractère. Des arômes de cerise rouge et noire, de prune et d'épices délicates en définissent le profil aromatique.
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 14% |
| Variété de raisin | |
| Taille de la bouteille | |
| Région | Saint-Émilion (Bordeaux) |
| Emballage | |
| Couleur du vin | Rouge |
Le Château Laroze est un domaine familial historique situé à Saint-Émilion. Au fil des générations, la famille y a développé un style qui lui est propre, où l'origine des raisins et le caractère du millésime occupent une place centrale. Le vin raconte ainsi non seulement l'histoire de 2020, mais aussi celle d'un attachement de longue date à la rive droite de Bordeaux.
À Saint-Émilion, le merlot et le cabernet franc jouent un rôle important. La diversité des sols offre aux vignerons différentes possibilités pour allier maturité, fraîcheur et structure. Le Château Laroze illustre comment les choix effectués dans le vignoble contribuent à façonner le style d'un millésime.
L'année 2020 a été chaude à Bordeaux, avec des vins où maturité et vivacité s'allient harmonieusement. Le Château Laroze révèle une facette équilibrée de Saint-Émilion, avec un cœur fruité accessible et une structure bien affirmée.
La cerise rouge et noire, la prune et de subtiles notes épicées peuvent définir son profil aromatique. Les tanins apportent de la structure sans pour autant masquer les notes fruitées.
Une bouteille standard vous permet de découvrir ce millésime en toute tranquillité. Une fois la bouteille ouverte, laissez le vin s'aérer dans le verre et dégustez-le avant de décider s'il est préférable de le décanter. Son goût peut encore évoluer avec les années.
À servir avec de l'agneau, du bœuf rôti ou un plat aux champignons. Conservez le vin à l'abri de la lumière, au frais et à température stable. Une bouteille plus ancienne peut contenir des sédiments. Dans ce cas, placez la bouteille à la verticale avant de la servir et versez avec précaution. Une aération prolongée n’est pas toujours nécessaire : goûtez d’abord et observez comment les arômes se développent.
Voir aussi 2018 Château Laroze Magnum et découvrez d'autres les vins chez Port2Port.
