Château Lafite Rothschild Magnum 2018, avec toute la finesse d'un Pauillac
Ce magnum de Château Lafite Rothschild 2018 allie un nom prestigieux de Pauillac à une année de récolte particulièrement chaude. Le domaine fait partie des Premiers Grands Crus Classés et est réputé pour un style alliant concentration et précision.
L'histoire du millésime 2018
L'histoire du Château Lafite Rothschild remonte à plusieurs siècles. Lors du classement de 1855, le domaine a obtenu la plus haute distinction, celle de Premier Grand Cru Classé. Le baron James de Rothschild acquit le château en 1868, après quoi le nom de Rothschild resta à jamais lié à Lafite. L’année 2018 débuta à Bordeaux sous un temps pluvieux, avec une forte pression des maladies fongiques dans le vignoble. S'en est suivi un été chaud et sec qui a permis aux vins réussis d'atteindre une grande maturité. Les sols graveleux de Pauillac et la part importante de cabernet sauvignon contribuent à la structure du Lafite. Ce magnum contient 1,5 litre, soit deux fois le contenu d'une bouteille standard. Ce format plus grand, s’il est bien conservé, favorise une évolution plus progressive. Cela rend ce vin intéressant pour ceux qui souhaitent le partager ultérieurement avec d’autres amateurs. Avec les années, les notes fruitées peuvent laisser place au cèdre, au tabac et à d’autres nuances complexes.
Saveur et goût
Attendez-vous à des arômes de cassis, de cerises noires, de mûres, de graphite et de cèdre subtil. La bouche est riche mais raffinée, avec des tanins fermes, une belle vivacité et une longue finale.
Présentation et accords mets-vins
À servir entre 16 et 18 degrés Celsius. Laissez le vin s'épanouir dans le verre. À déguster avec des plats raffinés à base de bœuf, d'agneau ou de gibier.
En savoir plus
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