Puissant magnum de l'intense année 2003
Le porto Vintage Magnum 2003 de Taylor Fladgate (1,5 L) est une bouteille impressionnante issue d'une année exceptionnellement chaude. Grâce à sa grande taille, ce porto mûrit plus lentement et gagne en finesse et en complexité au fil du temps.
Arôme et goût
Ce porto présente une couleur rouge rubis profonde, presque opaque. Au nez, des arômes intenses de cassis, de mûres, de prunes et de chocolat noir, complétés par des nuances épicées et florales. En bouche, il est plein et puissant, avec des tanins fermes et une finale longue et riche.
Service et répartition des aliments
Servir à une température de 16-18°C. Idéal pour accompagner les fromages bleus, les desserts au chocolat ou pour terminer en beauté un dîner de fête.
L'histoire derrière la bouteille
Le millésime 2003 a été marqué par une chaleur extrême, ce qui a donné des vins concentrés et puissants. Taylor Fladgate a su parfaitement équilibrer cette intensité. En format magnum, ce millésime se développe avec encore plus d'élégance, ce qui rend cette bouteille particulièrement intéressante pour les collectionneurs et les amateurs.
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