Le Taylor Fladgate 1968 Very Old Single Harvest Port est un porto impressionnant qui incarne l'essence d'un millésime exceptionnel. Ce porto a mûri pendant plus de cinq décennies dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés, ce qui lui confère un caractère complexe et raffiné.
La couleur est un riche acajou aux reflets ambrés, signe évident d'une maturation prolongée. L'arôme offre une délicieuse combinaison de fruits secs tels que les figues et les raisins secs, enrichis de notes de caramel, d'amandes grillées et de subtiles touches de zeste d'orange et d'épices.
Dès la première gorgée, vous goûtez une texture soyeuse et harmonieuse, avec des éléments sucrés et frais parfaitement équilibrés. La bouche révèle des couches de caramel, de miel, de noix grillées et un léger piquant, qui se combinent pour créer une finale longue et raffinée.
Ce porto est un choix parfait pour une dégustation purement digestive, servi légèrement frais entre 12 et 14 °C. Il se marie également très bien avec des desserts tels que la tarte aux noix de pécan, le gâteau aux figues ou des fromages aux saveurs intenses. Le porto Taylor Fladgate 1968 est un porto exceptionnel qui allie tradition et savoir-faire, idéal pour les grandes occasions ou comme pièce de collection de grande valeur.