1961 Taylor Fladgate Very Old Single Harvest Port - Douro

1961 – Eine Ernte aus längst vergangenen Zeiten

Die Kraft der Geduld, die Schönheit der Erinnerung

Der Taylor Fladgate Very Old Single Harvest Port 1961 ist kein gewöhnlicher Wein. Er ist eine Zeitkapsel aus den frühen 1960er Jahren – einem Jahr, in dem sich die Welt rasant veränderte, während der Douro ruhig und seinem Rhythmus treu blieb. Dieser einzigartige Tawny Port reifte über ein halbes Jahrhundert lang in Holzfässern und wurde erst abgefüllt, als er seine ultimative Ausgewogenheit und Komplexität erreicht hatte.

Was diesen Port so besonders macht, ist seine ruhige Reife: Er flüstert eher, als dass er spricht. Jedes Aroma, jeder Tropfen trägt das Gewicht der Zeit, aber mit einer gewissen Leichtigkeit. Ein Port für diejenigen, die nicht nur probieren, sondern auch verstehen wollen.

Verkostungsnotizen

• Tief bernsteinfarben mit goldgrünem Rand – das Kennzeichen jahrzehntelanger Fassreifung
• Verführerischer Duft nach Walnüssen, getrockneten Feigen, Orangenschalen und altem Leder
• Samtige Textur, wunderbare Säurebalance und endlose Länge
• Ein Nachgeschmack, der sich wie eine Erinnerung anfühlt, die man nicht loslassen möchte.

Die Geschichte hinter der Flasche

• Ausschließlich aus der Ernte von 1961 – ein Single Harvest Port, auch Garrafeira genannt.
• Reifung von mehr als 50 Jahren in Eichenfässern
• Ausgewählt aus den ältesten Reserven von Taylor Fladgate, in limitierter Auflage abgefüllt.
• Verpackt in einer stilvollen Holzkiste, mit Herkunftszertifikat