Barros Very Old Tawny Port 101 Blend – Das nächste Kapitel einer alten Geschichte
Der „101 Blend“ von Barros ist eine besondere Komposition aus alten, in Holzfässern gereiften Portweinen. Der Name bezieht sich auf die spezielle Mischung und ist nicht als Garantie dafür zu verstehen, dass der gesamte Wein genau 101 Jahre gereift ist. Der Reiz liegt im Zusammenspiel verschiedener alter Komponenten.
Die Geschichte hinter der Mischung
Der Name „101 Blend“ bezieht sich auf die besondere Zusammensetzung und nicht auf eine genau festgelegte Fassreifung von 101 Jahren. Diese Unterscheidung ist wichtig: Bei diesem Portwein ist es die Kunst, alte Komponenten miteinander zu vereinen, die das Geschmackserlebnis bestimmt. Ein schönes Beispiel dafür, wie sich die Tradition des Tawny-Portweins ständig erneuert.
Der Charakter im Glas
Bei diesem Stil dürfen die gereiften Aromen die Hauptrolle spielen: Feigen, Datteln, Nüsse, kandierte Zitrusfrüchte und sanftes Karamell. Dahinter können Nuancen von Kaffee, Kakao und Gewürzen zum Vorschein kommen. Es ist vor allem das Zusammenspiel dieser verschiedenen Eindrücke, das einen sorgfältig hergestellten, sehr alten Tawny so faszinierend macht.
Eine Flasche zum Genießen
Während ein Colheita die Geschichte einer einzigen Ernte erzählt, zeigt diese Cuvée, was ein Kellermeister mit verschiedenen alten Reserven erreichen kann. Der Wein ist dazu gedacht, direkt nach dem Öffnen genossen zu werden; eine weitere Flaschenreifung ist nicht erforderlich, um seinen typischen, holzgereiften Charakter zu entfalten. Leicht gekühlt und ohne Ablenkung kommt er optimal zur Geltung.
Warum Port2Port diesen Wein auswählt
Bei Port2Port entscheiden wir uns bewusst für Weine mit Charakter, einer besonderen Herkunft und einer ganz eigenen Geschichte. Unser Sortiment vereint bekannte Weingüter und weniger bekannte Entdeckungen, wobei wir besonderen Wert auf Qualität, Tradition und Authentizität legen. Jede Flasche bietet die Möglichkeit, eine Weinregion, einen Erzeuger oder einen Jahrgang auf eine ganz neue Art und Weise zu entdecken.
Mehr entdecken
Siehe auch Barros Very Old Tawny 100 Years und entdecken Sie uns Sortiment Portwein.

