2020 Ornellaia Bolgheri Superiore: Toskanischer Rotwein
Der 2020 Ornellaia Bolgheri Superiore DOC gehört zur absoluten Spitze der italienischen Weinwelt. Tenuta Ornellaia gilt als einer der Begründer der Super-Tuscan-Bewegung und produziert seit Jahrzehnten Weine, die Kraft, Eleganz und Finesse perfekt vereinen. Der Jahrgang 2020 zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Ausgewogenheit zwischen reifen Fruchtaromen, Frische und Struktur aus.
Der Wein wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot gekeltert, die von sorgfältig ausgewählten Parzellen rund um Bolgheri stammen. Nach einer langen Reifung in französischen Eichenfässern entsteht ein Wein mit beeindruckender Komplexität, raffinierten Tanninen und einem außergewöhnlich langen Abgang. Der Jahrgang 2020 hat alles, was nötig ist, um sich noch über Jahrzehnte hinweg weiterzuentwickeln.
Aroma und Geschmack
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Veilchen, Graphit, Zedernholz, dunkler Schokolade, mediterranen Kräutern und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und elegant mit samtweichen Tanninen, lebhafter Säure und einem außergewöhnlich langen, mineralischen Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren und den Wein etwa zwei Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, Trüffelgerichten und gereiftem Hartkäse.
Die Geschichte hinter der Flasche
Tenuta Ornellaia wurde 1981 in Bolgheri gegründet und entwickelte sich zu einem der renommiertesten Weingüter Italiens. Dank des einzigartigen Terroirs, der Nähe zum Tyrrhenischen Meer und eines kompromisslosen Fokus auf Qualität produziert das Weingut einige der begehrtesten Weine der Welt.
Mehr entdecken
Vergleiche mit 2014 Ornellaia L’Essenza, 2011 Ornellaia, 2020 Masseto. Entdecken Sie auch unsere Weine aus der Toskana.
