2017 Gaja Barbaresco DOCG OWC6: Nebbiolo uit Piemonte
Der 2017 Gaja Barbaresco DOCG OWC6 (6 × 0,75 l) zählt zu den ikonischsten italienischen Weinen der Welt. Gaja hat den Barbaresco international bekannt gemacht und gilt seit Jahrzehnten als die absolute Referenz für Nebbiolo aus dem Piemont. Die originale Holzkiste mit sechs Flaschen unterstreicht die Authentizität und macht diese Ausgabe für Sammler und Investoren besonders attraktiv.
Der Jahrgang 2017 vereint reife Frucht mit Eleganz und Struktur. Die sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben ergeben einen Wein mit beeindruckender aromatischer Komplexität, raffinierten Tanninen und einem außergewöhnlichen Lagerpotenzial. Wie alle großen Gaja-Weine entwickelt sich dieser Barbaresco über Jahrzehnte hinweg.
Aroma und Geschmack
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von Kirschen, Rosenblättern, Veilchen, Orangenschale, Teer, Trüffel, Lakritz, Tabak und dezenten Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und zugleich äußerst raffiniert mit seidig-weichen Tanninen, lebhafter Säure und einem außergewöhnlich langen, mineralischen Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Bei einer Temperatur von 17–18 °C servieren und den Wein etwa zwei Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu Rindfleisch, Wild, Kalbfleisch, Trüffelgerichten, Pilzrisotto und gereiftem Hartkäse.
Die Geschichte hinter der Flasche
De familie Gaja maakt al sinds 1859 wijn in Barbaresco. Toen Angelo Gaja in de jaren zestig het roer overnam, durfde hij gevestigde gewoonten ter discussie te stellen. Hij introduceerde onder meer kleinere eikenhouten vaten en hielp Barbaresco internationaal op de kaart te zetten. Ook opmerkelijk: een aantal beroemde Gaja-wijnen werd jarenlang als Langhe DOC verkocht, omdat de producent meer vrijheid wilde bij de samenstelling. De klassieke Barbaresco bleef trouw aan Nebbiolo, de druif die hier bekendstaat om zijn geurige finesse en stevige structuur.
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