€ 98,00 einschließlich Mehrwertsteuer
Vorrätig
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Region | |
| Prozentsatz des Alkohols | 13% |
| Farbe | Weiß |
| Größe der Flasche | |
| Rebsorte |
Der 2017er Domaine Georges Vernay „Les Terrasses de l’Empire“ ist ein prestigeträchtiger trockener Weißwein aus Condrieu in der nördlichen Rhône. Die Cuvée wird vollständig aus Viognier-Trauben gekeltert, die von kleinen Parzellen an den steilen Hängen von Condrieu stammen. Die granitreichen Böden und das besondere Mikroklima verleihen dem Wein seine charakteristische Kombination aus aromatischer Fülle, Finesse und Mineralität.
„Les Terrasses de l’Empire“ wurde von Christine Vernay kreiert und entwickelte sich zu einer bedeutenden Cuvée des Weinguts. Für den Jahrgang 2017 wurden die Trauben von Hand geerntet. Der Wein reifte etwa acht Monate lang in Holzfässern und Barriques. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Ausdrucksstarke Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose, Zitrusblüten und Mandel verbinden sich mit blumigen und dezent würzigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein reichhaltig und rund, zugleich aber raffiniert und frisch, mit einer schönen mineralischen Spannung und einem langen Abgang. :contentReference[oaicite:2]{index=2}
Bei einer Temperatur von etwa 10–12 °C servieren. Passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, Hummer, Langustinen, raffinierten Fischgerichten, Geflügel und cremigen Käsesorten. Auch Gerichte mit einer leicht asiatischen Würze lassen sich gut mit dem aromatischen Viognier kombinieren.
Der 2017er ist mittlerweile ein gereifter Condrieu. Verschiedene ursprüngliche Trinkempfehlungen reichten bis etwa 2025–2030. Eine ordnungsgemäß gelagerte Flasche lässt sich noch gut genießen, doch bei diesem Alter gewinnen die Lagerungsgeschichte und der Zustand der einzelnen Flasche zunehmend an Bedeutung. :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Jetzt trinken. Bei einer perfekt gelagerten Flasche ist eine weitere Lagerung zwar möglich, aber ich würde diesen Jahrgang nicht mehr in erster Linie für eine langfristige Kellerreifung verkaufen.
Das Weingut Georges Vernay ist eng mit der Geschichte von Condrieu und Viognier verbunden. „Les Terrasses de l’Empire“ verdeutlicht auf hervorragende Weise, warum diese kleine Appellation einen so guten Ruf genießt: Aromatische Intensität verbindet sich hier mit Finesse, Frische und einem ausgeprägten Terroir-Charakter.
Die Familie Vernay spielte eine wichtige Rolle bei der Erhaltung und Wiederbelebung von Condrieu und Viognier. Georges Vernay setzte sich für die Wiederanpflanzung von Viognier ein, als die Rebsorte und die Appellation stark an Bedeutung verloren hatten. Später übernahm seine Tochter Christine Vernay die Leitung des Weinguts. :contentReference[oaicite:4]{index=4}
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