2018 Le Clarence de Haut-Brion Magnum: Pessac-Léognan
Der 2018 Le Clarence de Haut-Brion Magnum (1,5 l) ist der Zweitwein des legendären Château Haut-Brion, eines der fünf Premier Grand Cru Classé von Bordeaux. Dank derselben außergewöhnlichen Terroirs und derselben sorgfältigen Weinbereitung bietet Le Clarence de Haut-Brion eine elegante und zugängliche Interpretation des Stils des Château. Das Magnum-Format sorgt zudem für eine langsamere und harmonischere Reifung.
Der außergewöhnliche Jahrgang 2018 brachte Weine mit beeindruckender Konzentration, reifen Fruchtaromen und einer perfekten Ausgewogenheit hervor. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergibt einen Wein mit großer Tiefe, raffinierten Tanninen und einem beeindruckenden Lagerpotenzial.
Aroma und Geschmack
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von Cassis, schwarzen Kirschen, Pflaumen, Veilchen, Zedernholz, Graphit, Kakao und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und raffiniert mit samtweichen Tanninen, lebhafter Frische und einem außergewöhnlich langen, eleganten Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Bei einer Temperatur von 16–18 °C servieren und den Wein etwa ein bis zwei Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu Rindfleisch, Lamm, Wild, Ente und gereiftem Käse.
Die Geschichte hinter der Flasche
Der Clarence de Haut-Brion ist seit 2007 der offizielle Zweitwein des Château Haut-Brion. Das Château zählt zu den renommiertesten Weingütern der Welt und produziert bereits seit dem 16. Jahrhundert einige der großartigsten Bordeaux-Weine. Der Jahrgang 2018 zählt zu den besten der letzten Jahrzehnte.
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