€ 29,00 einschließlich Mehrwertsteuer
Vorrätig
| Gewicht | 2 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14% |
| Rebsorte | |
| Größe der Flasche | |
| Region | Elsass |
| Weinfarbe | Weiß |
Der 2013er Domaine Weinbach Pinot Gris Réserve Particulière ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Elsass. Die Domaine Weinbach zählt zu den renommierten Winzern der Region und ist bekannt für ausdrucksstarke Weine, bei denen reife Frucht, Finesse und der Charakter der Rebsorte im Vordergrund stehen.
Pinot Gris kann im Elsass reichhaltige und kraftvolle Weißweine hervorbringen, die sich deutlich von den leichteren Weinen unterscheiden, die anderswo aus dieser Rebsorte gekeltert werden. Nach mehr als zehn Jahren Flaschenreifung hat der 2013er „Réserve Particulière“ mittlerweile einen ausgereiften Charakter entwickelt, bei dem die ursprüngliche Frucht durch reifere und komplexere Aromen ergänzt wird.
Ein reichhaltiges Aromenprofil mit Noten von reifer Birne, Pfirsich, gelber Pflaume und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Anklänge von Honig, Trockenobst und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein voll und rund, mit einer schönen Frische und einem langen, ausgeprägten Abgang.
Bei einer Temperatur von etwa 10–12 °C servieren. Dieser Pinot Gris passt hervorragend zu Jakobsmuscheln, reichhaltigen Fischgerichten, Geflügel, Kalbfleisch, Pilzen und mildem Käse. Auch Gerichte aus der elsässischen Küche bilden eine schöne Kombination.
Das Weingut Domaine Weinbach hat seinen Sitz bei Kaysersberg im Elsass und ist eng mit dem historischen Clos des Capucins verbunden. Das Weingut hat sich mit klassischen elsässischen Rebsorten wie Riesling, Gewürztraminer und Pinot Gris einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Die Weine sind bekannt für ihre aromatische Ausdruckskraft, ihre Finesse und ihren terroirgeprägten Charakter.
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