Oorspronkelijke prijs was: € 29,00.€ 22,00Huidige prijs is: € 22,00. incl btw
Op voorraad
2015 Torres Purgatori uit Costers del Segre combineert donker fruit, mediterrane kruiden en structuur. Een gerijpte Catalaanse rode wijn met karakter.
Purgatori is een bijzondere rode wijn van Familia Torres uit Costers del Segre. In het Catalaanse binnenland zorgen warme dagen en een uitgesproken landschap voor wijnen met concentratie. De jaargang 2015 is inmiddels een interessante fles voor wie ook de ontwikkeling van rijpere Spaanse rode wijn wil ontdekken.
Costers del Segre ligt in het binnenland van Catalonië, waar de omstandigheden duidelijk anders zijn dan aan de kust. De druiven voor deze Purgatori werden in 2015 geoogst. Dat jaar was ook het jaar waarin de klimaatovereenkomst van Parijs werd gesloten; voor een jubileumfles kan zo’n gebeurtenis het oogstjaar extra betekenis geven.
De combinatie van Carinena, Garnacha en Syrah brengt donker fruit, mediterrane kruiden en structuur samen. Met flesrijping kunnen de fruittonen zich verder verweven met aardse en kruidige nuances. Hoe ver die ontwikkeling is gevorderd, hangt af van de bewaring.
Schenk deze wijn bij lamsvlees, langzaam gegaarde stoofgerechten of geroosterde groenten. Open de fles rustig en proef eerst voordat je besluit om te decanteren. Wie graag krachtige Spaanse wijnen vergelijkt, kan deze Purgatori naast een Priorat zetten en zo verschillende kanten van Catalonië ontdekken.
Purgatori ontleent zijn identiteit aan het binnenland van Catalonië, waar de wijngaarden onder andere omstandigheden liggen dan aan de Middellandse Zeekust. De naam verwijst naar een historische plaatselijke benaming en geeft de wijn een eigen verhaal. De combinatie van Garnacha, Carinena en Syrah kan verschillende lagen toevoegen: rijp fruit, kruidigheid en structuur. Zo krijgt deze wijn een herkenbare mediterrane signatuur.
We selecteren Purgatori omdat deze wijn het warme, landinwaartse karakter van Costers del Segre tastbaar maakt. De combinatie van mediterrane druiven en flesontwikkeling biedt een boeiend alternatief voor liefhebbers van krachtige Spaanse rode wijn.
Bekijk ook 2020 Gratavinum Silvestris bij Port2Port.
