2015 Torres Purgatori
Purgatori ist ein besonderer Rotwein von Familia Torres aus Costers del Segre. Im katalanischen Hinterland sorgen warme Tage und eine charakteristische Landschaft für konzentrierte Weine. Der Jahrgang 2015 ist mittlerweile eine interessante Wahl für alle, die auch die Entwicklung reiferer spanischer Rotweine entdecken möchten.
Die Geschichte des Jahrgangs
Costers del Segre liegt im Landesinneren Kataloniens, wo die Bedingungen deutlich anders sind als an der Küste. Die Trauben für diesen Purgatori wurden 2015 geerntet. In diesem Jahr wurde auch das Pariser Klimaabkommen geschlossen; für eine Jubiläumsflasche kann ein solches Ereignis dem Erntejahr eine besondere Bedeutung verleihen.
Verkostungserlebnis
Die Kombination aus Carinena, Garnacha und Syrah vereint dunkle Fruchtaromen, mediterrane Kräuter und Struktur. Durch die Flaschenreifung können sich die Fruchtnoten weiter mit erdigen und würzigen Nuancen verflechten. Wie weit diese Entwicklung fortgeschritten ist, hängt von der Lagerung ab.
Servieren
Servieren Sie diesen Wein zu Lammfleisch, langsam gegarten Eintöpfen oder geröstetem Gemüse. Öffnen Sie die Flasche in Ruhe und probieren Sie ihn zunächst, bevor Sie sich entscheiden, ihn zu dekantieren. Wer gerne kräftige spanische Weine vergleicht, kann diesen Purgatori neben einen Priorat stellen und so verschiedene Facetten Kataloniens entdecken.
Purgatori verdankt seine Identität dem Landesinneren Kataloniens, wo die Weinberge unter anderen Bedingungen liegen als an der Mittelmeerküste. Der Name bezieht sich auf eine historische lokale Bezeichnung und verleiht dem Wein eine ganz eigene Geschichte. Die Kombination aus Garnacha, Carinena und Syrah kann verschiedene Facetten einbringen: reife Frucht, Würze und Struktur. So erhält dieser Wein eine unverkennbare mediterrane Note.
Warum Port2Port diesen Wein auswählt
Wir haben uns für den Purgatori entschieden, weil dieser Wein den warmen, landeinwärts gelegenen Charakter der Costers del Segre deutlich zum Ausdruck bringt. Die Kombination aus mediterranen Rebsorten und der Reifung in der Flasche bietet eine spannende Alternative für Liebhaber kräftiger spanischer Rotweine.
Mehr entdecken
Siehe auch 2020 Gratavinum Silvestris bei Port2Port.

