€ 5 711,20 incl btw
Op voorraad
Toen deze Port werd gemaakt, moest de druifluiscrisis die Europese wijngaarden ingrijpend zou veranderen nog grotendeels beginnen. Taylor Fladgate Single Harvest 1863 is een zeldzame oude Port en een verbinding met de negentiende-eeuwse Douro. Een dergelijke lang op hout gerijpte Port draait om notige diepte, gedroogd fruit, citruszeste en een verfijnde balans tussen rijkdom en frisheid.
| Gewicht | 4 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 20% |
| Druivensoort | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Flesformaat | |
| Regio | Douro |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Amber |
Het bijzondere aan deze botteling is niet alleen dat de oogst uit 1863 stamt, maar dat de wijn de enorme afstand tussen toen en nu heeft overbrugd. In de Douro werd hij geboren in een tijd waarin wijn nog met heel andere middelen werd gemaakt, vervoerd en bewaard. Zijn langdurige ontwikkeling op hout maakt hem wezenlijk anders dan een klassieke Vintage Port.
In 1863 was Portugal nog een koninkrijk en was de wijnwereld nauwelijks te vergelijken met die van vandaag. Deze historische Port verbindt een oogst uit die tijd met de traditie van langdurige bewaring op hout. De zeldzaamheid zit niet alleen in de ouderdom, maar ook in het feit dat een wijn uit de negentiende eeuw nog geproefd kan worden. De latere druifluiscrisis zou het Europese wijnlandschap ingrijpend veranderen.
In 1863 opende in Londen de Metropolitan Railway, de eerste ondergrondse spoorlijn ter wereld. Dat tijdsbeeld maakt de leeftijd van deze Port bijzonder tastbaar: terwijl een nieuw tijdperk van vervoer begon, werd in de Douro de oogst binnengehaald waaruit deze wijn voortkwam. De historische betekenis is indrukwekkend, maar bij een fles van deze ouderdom blijven de herkomst, bewaring en de lange rijping op hout bepalend voor haar karakter.
Taylor Fladgate beschouwt 1863 als de laatste grote Portoogst vóór de verspreiding van de druifluis in de Douro. De wijn rijpte meer dan anderhalve eeuw op eikenhout en werd uitgebracht in een speciaal vervaardigde kristallen karaf, met een luxe houten presentatiekist en een door Adrian Bridge ondertekend certificaat. Die gedocumenteerde herkomst en presentatie onderstrepen waarom dit geen gewone oude Tawny is.
Een dergelijke lang op hout gerijpte Port draait om notige diepte, gedroogd fruit, citruszeste en een verfijnde balans tussen rijkdom en frisheid. Anders dan Vintage Port ontleent deze wijn zijn ontwikkeling vooral aan de vatrijping.
Dit is een fles om met bijzondere aandacht te openen en te schenken. Laat de wijn rustig in het glas spreken. De editie van 1896 biedt een ander historisch vergelijkingspunt.
Bekijk ook de 1896 Single Harvest bij Port2Port.
