1863 – Het jaar dat tijd werd vastgelegd in een vat
Een port van vóór de phylloxera, gebotteld voor de eeuwigheid
Er zijn wijnen, en er zijn momenten in een fles. De Taylor Fladgate 1863 Single Harvest Port is geen gewone port, maar een levend relikwie – een tastbare herinnering aan een Douro-regio die nog onaangetast was door de vernietigende phylloxeraplaag. Geoogst in het jaar waarin Lincoln zijn Gettysburg Address herhaalde en Verdi’s “La Forza del Destino” in première ging, werd deze wijn liefdevol bewaard in oude eiken vaten tot hij klaar was om de wereld opnieuw te verbazen.
Wat proef je?
- Diep mahoniebruin met een groene schijn – als gepolijst antiek
- Een geur van oude bibliotheken, geconfijte sinaas en sigarendoosjes
- Een mondgevoel dat eindeloos lijkt – zijde, rook, specerijen en warmte
- Een afdronk die niet vervaagt, maar blijft hangen als een herinnering
Waarom deze fles uniek is
- Pre-phylloxera druiven van meer dan 160 jaar oud – een ongezien stukje wijnhistorie
- Gebotteld in beperkte oplage, met certificaat van echtheid en luxe houten kist
- Niet bedoeld om zomaar te drinken – maar om te bezitten, te eren, door te geven
- De oudste Single Harvest Port van Taylor Fladgate – een erfstuk in glasvorm


