€ 21,70 incl btw
Op voorraad
De 2021 Marchesi Antinori Pèppoli Chianti Classico combineert sappige kersen met Toscaanse kruidigheid en frisse zuren. Een elegante Sangiovese die de toegankelijke, levendige kant van Chianti Classico mooi laat zien.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Chianti Classico (Toscane) |
| Wijnkleur | Rood |
Pèppoli is een van de bekende Chianti Classico-wijnen van Marchesi Antinori. De 2021 komt uit het Toscaanse gebied tussen Firenze en Siena, waar Sangiovese al generaties lang de toon zet. De wijn laat zien hoe fruit, frisse zuren en een hartige ondertoon samen een bijzonder veelzijdige tafelwijn kunnen vormen.
2021 was in Toscane een jaar waarin warmte en droge perioden de wijnbouw beïnvloedden. Voor Chianti Classico draait het bij Sangiovese om voldoende rijpheid zonder de frisse spanning te verliezen. Pèppoli laat zo een andere kant van dezelfde druif zien dan Rosso di Montepulciano, ook wanneer beide wijnen uit 2021 komen.
Kersen en ander rood fruit staan centraal, aangevuld met florale nuances en een lichte kruidigheid. De zuren geven levendigheid, terwijl de tannines voldoende structuur bieden. Het resultaat is geen wijn die uitsluitend op kracht mikt, maar een Chianti Classico waarin evenwicht en drinkplezier vooropstaan.
Dit is een natuurlijke partner voor de Italiaanse keuken. Denk aan pasta met tomatensaus, gegrild vlees of een stuk pecorino. Serveer iets onder kamertemperatuur en laat de wijn zich in het glas ontwikkelen. Wie graag Sangiovese uit verschillende delen van Toscane vergelijkt, kan hem naast de Rosso di Montepulciano van Icario zetten.
Ontdek ook 2021 Icario Rosso di Montepulciano bij Port2Port.
