2011 Niepoort Bioma Vinha Velha Vintage Port uit de Douro
Een pure en krachtige port van oude wijnstokken met ongekende finesse
De 2011 Niepoort Bioma Vinha Velha Vintage Port is een uitzonderlijke wijn afkomstig van oude, biologisch bewerkte wijngaarden. Deze vintage behoort tot een van de grootste jaren van de 21e eeuw en toont de filosofie van Niepoort: minimale interventie en maximale expressie van terroir.
Aroma & smaak
In het glas toont deze port een diepe robijnrode kleur. De neus is intens en complex met aroma’s van zwarte bessen, bramen, kruiden en subtiele aardse tonen. In de mond krachtig maar verfijnd, met levendige zuren, elegante tannines en een uitzonderlijk lange, precieze afdronk.
Serveren & foodpairing
Serveer op 16–18°C. Ideaal bij blauwschimmelkazen, desserts met pure chocolade of als exclusieve afsluiter van een diner.
Het verhaal achter de fles
De Bioma Vinha Velha wijnen van Niepoort komen van oude wijngaarden die volgens biologische principes worden bewerkt. Het jaar 2011 wordt beschouwd als een historisch topjaar in de Douro. Deze wijn combineert kracht met finesse en behoort tot de meest pure expressies van vintage port.
Ontdek meer
Ontdek meer uit ons assortiment Vintage Port of bekijk alle Porto wijnen.
Bekijk ook deze top vintage: 2016 Niepoort Bioma Vintage


