Premier Cru Supérieur (1855) – Sauternes
Premier Cru Supérieur is de hoogste rang binnen de classificatie van de zoete witte Bordeauxwijnen uit Sauternes en Barsac van 1855. Deze rang werd uitsluitend toegekend aan Château d’Yquem.
WAT BETEKENT DEZE CLASSIFICATIE?
De classificatie werd opgesteld voor de Wereldtentoonstelling van Parijs in 1855. Anders dan bij de rode Bordeauxwijnen werd voor Sauternes en Barsac een indeling in drie niveaus gemaakt:
• Premier Cru Supérieur – de hoogste rang, uitsluitend Château d’Yquem
• Premier Cru – de eerste rang van de overige geklasseerde châteaux
• Deuxième Cru – de tweede rang van de geklasseerde châteaux
De classificatie is historisch en verandert niet met iedere jaargang. Sauternes wordt gemaakt van druiven die onder geschikte omstandigheden edele rotting ontwikkelen, wat bijdraagt aan de geconcentreerde zoete stijl.
BIJZONDERE FLESSEN BIJ PORT2PORT
ONTDEK OOK ANDERE CLASSIFICATIES
