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Le Château Lascombes 2018 est un vin rouge de Bordeaux plein de caractère, issu du cru de Margaux. Des arômes de cerise noire, de cassis, de prune, de cacao et de vanille subtile dominent le nez. Ce millésime illustre à quel point la combinaison de l'origine, de la saison de croissance et de l'élevage détermine le caractère d'un vin classique de la rive gauche. Une bouteille intéressante à déguster au repas ou à conserver avec soin.
| Poids | 3 kg |
|---|---|
| Teneur en alcool | 14.5% |
| Couleur du vin | Rouge |
| Taille de la bouteille | |
| Emballage | |
| Région | Margaux (Bordeaux) |
| Variété de raisin |
Le Château Lascombes 2018 est un vin rouge de Bordeaux issu de Margaux, une appellation située sur la rive gauche de la Gironde. Ce millésime possède un caractère qui lui est propre et intéressera les amateurs désireux de découvrir les différences entre les millésimes successifs.
Le Château Lascombes est un Deuxième Grand Cru Classé selon le classement de 1855. Le domaine est situé à Margaux, sur la rive gauche de Bordeaux, où le Cabernet Sauvignon et le Merlot jouent un rôle important. Les vignobles et les choix opérés lors de la vinification déterminent ensemble la manière dont la puissance et le raffinement s'expriment dans le vin.
Après un printemps difficile, Bordeaux a connu en 2018 un été chaud et sec. De nombreux vins ont ainsi acquis un caractère mûr et concentré. Le Château Lascombes révèle dans ce millésime toute la richesse du Margaux, où le fruit, l'influence du bois et les tanins s'associent pour former une structure puissante.
La cerise noire, le cassis, la prune, le cacao et une subtile note de vanille peuvent caractériser son nez. Les tanins confèrent au vin de la profondeur et sa fraîcheur contribue à équilibrer sa richesse. Un vieillissement en bouteille prolongé peut faire apparaître des notes terreuses plus complexes.
Le Margaux est souvent apprécié pour l'alliance de son raffinement aromatique et de sa structure. Pour autant, tous les Margaux n’ont pas le même goût : le millésime, l’assemblage et l’historique de conservation font une nette différence. Une bouteille qui a mûri dans de bonnes conditions peut, avec le temps, révéler des arômes différents de ceux d’un vin jeune.
À déguster avec du bœuf, du gibier ou un plat de légumes rôtis. Si vous recherchez une autre interprétation du Margaux, vous pouvez l'accompagner du millésime 2021, plus frais.
Conservez la bouteille à l'abri de la lumière, au frais et à une température aussi stable que possible. Si la bouteille est ancienne et contient des sédiments, placez-la à l'horizontale au préalable. Versez avec précaution et goûtez d'abord : toutes les bouteilles ne nécessitent pas une longue décantation. Une description de dégustation donne une idée générale, mais le goût final dépend également du moment de l'ouverture et de chaque bouteille en particulier.
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