Marchesi Antinori Tignanello 2019

Marchesi Antinori Tignanello 2019 - Super vin rouge de Toscane

Un vin emblématique du cœur de la Toscane

Le Marchesi Antinori Tignanello 2019 est une prestigieuse Vin rouge de Toscane, produit par le célèbre domaine viticole Marchesi Antinori. Provenant des vignobles de Tenuta TignanelloCe vin incarne l'innovation et le savoir-faire de la famille Antinori. Le millésime 2019 se caractérise par sa complexité, son élégance et son excellent équilibre.

Arômes complexes et saveur raffinée

• Nez : De riches notes de fruits rouges mûrs tels que les fraises et la grenade, complétées par de délicats arômes d'abricots et de pêches au sirop, s'entremêlent élégamment avec des notes de vanille, de fleurs séchées, de chocolat et d'agréables sensations épicées de noix de muscade. Le bouquet est complété par des notes de café, de caramel et d'épices aromatiques méditerranéennes. :contentReference[oaicite:10]{index=10}
• Goût : La bouche est gracieuse et pleine, avec des tanins soyeux et vifs qui donnent de la vivacité, de la jutosité et de la persistance au goût. La finale est caractérisée par des notes de café torréfié et de chocolat amer.

Les accords mets-vins idéaux

• Plats : Parfait avec les viandes rouges grillées, les plats de gibier et les ragoûts riches.
• Fromages : Excellent pour accompagner les fromages affinés tels que le Pecorino ou le Parmesan.
• Potentiel de stockage : Peut continuer à vieillir pendant plusieurs années pour plus de complexité.

Le savoir-faire de Tenuta Tignanello

Les raisins de ce vin sont soigneusement récoltés et sélectionnés à la main. Après un pressurage doux, le vin subit une fermentation en fûts de chêne coniques, suivie d'un vieillissement d'environ 14 à 16 mois en barriques de chêne français et hongrois. Après la mise en bouteille, le vin repose encore 12 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché, ce qui ajoute à son caractère harmonieux.