Davino Domaine Ceptura Rouge 2014

DAVINO DOMAINE CEPTURA ROUGE 2014 – EEN UITMUNTENDE ROEMEENSE RODE WIJN UIT DE REGIO DEALU MARE

Inleiding: Een Verfijnde Blend uit Dealu Mare De Davino Domaine Ceptura Rouge 2014 is een hoogwaardige Roemeense rode wijn afkomstig uit de prestigieuze Dealu Mare-regio. Deze wijn is een zorgvuldig samengestelde blend van Cabernet Sauvignon, Fetească Neagră en Merlot, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Davino. De 2014 vintage wordt gekenmerkt door zijn rijke complexiteit en elegante structuur, wat het resultaat is van zowel het uitzonderlijke terroir als de toewijding van de wijnmakers.

Aroma en Smaak – Rijk en Complex

Aroma – Intens en Veelzijdig

Rode en zwarte vruchten: Dominante geuren van rijpe kersen, zwarte bessen en pruimen.
Kruidige accenten: Hints van groene peper, eikenhout en versgemalen koffiebonen voegen diepte toe aan het bouquet.

Smaak – Vol en Evenwichtig

Fruitige rijkdom: Smaken van cassis, bramen en een subtiele hint van rode bes.
Zachte tannines: Een fluweelzachte textuur met goed geïntegreerde tannines zorgt voor een harmonieuze mondgevoel.
Lange afdronk: Een aanhoudende en elegante afdronk met nuances van eikenhout en specerijen.
Perfecte Combinaties – Culinaire Veelzijdigheid

Gegrild rood vlees: Uitstekend bij entrecote, lamskoteletten en gegrilde steaks.
Wildgerechten: Combineert prachtig met hert, wildzwijn en eend.
Gerijpte kazen: Past perfect bij een selectie van gerijpte harde kazen zoals Comté en oude Gouda.
Vakmanschap en Herkomst – Traditie en Terroir Davino is gevestigd in de Dealu Mare-regio, een gebied dat bekendstaat om zijn uitstekende omstandigheden voor wijnbouw. De wijngaarden profiteren van een continentaal klimaat en kalkrijke bodems, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang van de wijnen. De 2014 vintage werd geproduceerd in beperkte oplage en alleen in jaren met optimale omstandigheden, wat de uitzonderlijke kwaliteit van deze wijn benadrukt.