Taylor Fladgate Historical Collection I The Onion – Eine historische Flasche mit einer jahrhundertelangen Geschichte
Anlässlich des 325-jährigen Jubiläums von Taylor Fladgate wurde ein besonderes Stück Weingeschichte neu interpretiert. Die erste Ausgabe der „Historical Collection“, „The Onion“, erinnert an die bauchigen Flaschen, die vor Jahrhunderten verwendet wurden. Allein schon durch ihr Aussehen ist dieser Reserve Tawny ein echter Blickfang auf dem Tisch.
Die Geschichte hinter der historischen Flasche
Taylor Fladgate wurde 1692 gegründet. Die „Historical Collection“ greift auf Flaschenformen aus der Geschichte des Portweinhandels zurück. „The Onion“ bezieht sich auf die runden, bauchigen Glasflaschen, die in früheren Jahrhunderten verwendet wurden. So erzählt die Verpackung eine Geschichte, die weiter zurückreicht als der Wein, der heute in der Flasche steckt.
Charakter und Hintergrund
Hinter der historischen Form verbirgt sich ein im Holzfass gereifter Portwein. Während der Fassreifung weicht die jugendliche Frucht nach und nach sanfteren Noten von Trockenobst, Nüssen, Karamell und Gewürzen. Der Wein ist bei der Abfüllung trinkfertig; eine längere weitere Flaschenreifung ist nicht erforderlich, um seinen Charakter zu entdecken.
Der historische Kontext
Taylor Fladgate wurde 1692 gegründet, zu einer Zeit, als Portwein noch lange nicht in den heute bekannten Flaschen verkauft wurde. Die Zwiebelform erinnert an das Glasgeschirr aus jener früheren Zeit. Die Jubiläumsausgabe von 2017 markierte 325 Jahre Geschichte: eine greifbare Verbindung zwischen den Anfängen des Hauses und der Art und Weise, wie Portwein heute serviert wird.
Ein Moment zum Entdecken
Diese Flasche eignet sich besonders gut als Geschenk für jemanden, der sowohl Portwein als auch Geschichte liebt. Servieren Sie den Tawny leicht gekühlt, zum Beispiel zu Nussgebäck oder nach dem Abendessen. Die historische Aufmachung lädt dazu ein, die Geschichte hinter der Flasche zu erzählen, bevor das erste Glas eingeschenkt wird. Wer die Serie weiter entdecken möchte, kann sich auch die zweite Ausgabe ansehen.
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