2011 Quinta do Noval Vintage Port – Een indrukwekkend Portjaar bij Noval
2011 geldt als een van de grote moderne Portjaren. Ook Quinta do Noval maakte in deze oogst een Vintage Port die de kracht van rijpe druiven koppelt aan structuur en frisheid. De wijn is bedoeld om zich na een relatief korte vatperiode vooral op fles verder te ontwikkelen.
Het oogstjaar 2011
2011 werd in de Douro breed gedeclareerd als Vintage Port-jaar en geniet een sterke reputatie. De combinatie van rijp fruit, structuur en frisse spanning maakte het seizoen bijzonder interessant voor wijnen die tientallen jaren kunnen ontwikkelen. Quinta do Noval laat met deze botteling zien hoe het karakter van zo’n jaar door het domein wordt vertaald.
Charakter und Entwicklung
Donkere bessen, bramen en pruimen geven het jonge karakter vorm. Daar kunnen florale tonen, cacao en fijne kruiden bij komen. De tannines bieden houvast en de frisse zuren geven spanning. Het is een stijl die nu al indruk kan maken, maar waarvan de verschillende elementen met verdere flesrijping nog meer naar elkaar toe kunnen groeien.
Die Geschichte dieser Flasche
Een fles uit 2011 biedt dus een keuze. Wie de geconcentreerde, nog krachtige fase wil ervaren, kan hem voorzichtig decanteren en tijd geven in het glas. Wie juist houdt van rijpere, subtielere aroma’s, kan hem onder goede omstandigheden verder bewaren. De aantrekkingskracht ligt in het samenspel tussen een uitzonderlijk jaar en de herkenbare stijl van Quinta do Noval.
Mehr entdecken
Siehe auch 2012 Quinta do Noval Vintage bei Port2Port.
