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Der Paloma de Sacramento Blanco 2020 aus der Rioja Alavesa besticht durch Noten von Zitrusfrüchten und weißen Beeren sowie einen frischen, geschmeidigen Stil. Ein spanischer Weißwein, der gut zu leichten Gerichten passt.
Die Rioja ist berühmt für ihre Rotweine, doch die Region blickt auch auf eine lange Tradition im Weißweinbau zurück. Der Paloma de Sacramento Blanco 2020 stammt aus der Rioja Alavesa und zeigt eine leichtere, fruchtige Seite der Region. Eine interessante Flasche für alle, die spanischen Weißwein abseits der bekanntesten Küstenregionen entdecken möchten.
Die Rioja Alavesa liegt am Nordufer des Ebro, am Fuße der Sierra de Cantabria. Die Region wird oft mit Tempranillo in Verbindung gebracht, doch auch Weißwein gehört zur lokalen Tradition. Dieser Blanco aus dem Jahr 2020 zeigt, wie vielfältig die Identität der Rioja ist – weit über die bekannten, in Holzfässern gereiften Rotweine hinaus.
Zitrusfrüchte, weiße Früchte und eine weiche Struktur prägen das zugängliche Profil. Frische Säure verleiht dem Wein Lebendigkeit und macht ihn zu einem idealen Begleiter zum Essen. Bei einem Wein aus dem Jahr 2020 ist die Lagerung in der Flasche entscheidend für die spätere Frische und Entwicklung des Weins.
Kühl servieren zu Fisch, Salaten oder leichten Tapas. Lassen Sie dem Wein im Glas etwas Zeit, um seine Aromen zu entfalten. Wer gerne frische Weißweine aus verschiedenen iberischen Regionen vergleicht, kann diesen Rioja neben einen portugiesischen Vinho Verde stellen. So entdeckt man, wie Herkunft und Rebsortenauswahl einen unterschiedlichen Charakter verleihen.
Siehe auch 2021 Portal da Calcada Reserva bei Port2Port.
