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Der 2014er Château Gazin zeigt die elegante Seite von Pomerol mit reifen Fruchtaromen, einer frischen Ausgewogenheit und raffinierten Tanninen. Ein interessanter, gereifter Bordeaux.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13.5% |
| Rebsorte | |
| Größe der Flasche | |
| Region | Pomerol (Bordeaux) |
| Verpackung | |
| Weinfarbe | Rot |
Das Château Gazin liegt auf dem Plateau von Pomerol, einem der bekanntesten Anbaugebiete am rechten Ufer von Bordeaux. Der Merlot spielt hier eine Hauptrolle. Der Jahrgang 2014 profitierte nach einer wechselhaften Saison von günstigen Bedingungen im Herbst. Das Ergebnis sind Weine aus Bordeaux, bei denen sich Frische und Reife ergänzen.
2014 war in Bordeaux ein wechselhafter Sommer, doch der September brachte eine günstige Wende. Das war wichtig für die Reifung der Trauben, auch in Pomerol. Die Lehm- und Kiesböden des Plateaus verleihen dem Château Gazin eine unverwechselbare Herkunft. Der 2014er bietet somit eine andere Perspektive als die reiferen Jahrgänge, die darauf folgten.
Rote und dunkle Kirschen, Pflaumen und dezente Gewürznoten passen zum Charakter dieses Gazin. Die Tannine verleihen dem Wein Struktur, ohne dass er sich ausschließlich auf seine Kraft stützt. Nach Jahren in der Flasche können erdige und raffinierte Reifetöne zum Vorschein kommen.
Servieren Sie ihn zu Kalbfleisch, Geflügel mit Pilzen oder einem schonend zubereiteten Fleischgericht. Eine ältere Flasche sollte vorsichtig geöffnet werden; dekantieren Sie den Wein nur, wenn der Zustand und eventueller Bodensatz dies erfordern. Wer den Einfluss des Jahrgangs entdecken möchte, kann diesen 2014 neben den reiferen 2015 stellen.
Wir haben den Château Gazin 2014 aufgrund seiner eleganten Interpretation des Pomerol ausgewählt. Der Kontrast zu wärmeren Erntejahren macht diese Flasche für Liebhaber interessant, die den Einfluss der Jahreszeit auf denselben Weinberg entdecken möchten.
Siehe auch 2015 Château Gazin bei Port2Port.
