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Barros 30 Years Old Tawny Port richt zich tot liefhebbers van oude, zorgvuldig samengestelde Tawny. De leeftijdsaanduiding verwijst naar de stijl van de blend, niet naar één oogstjaar: ideaal voor wie diepgang en finesse zoekt.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 20% |
| Rebsorte | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Größe der Flasche | |
| Region | Douro |
| Weinfarbe | Bernstein |
Bei einem 30-jährigen Tawny geht es nicht um eine einzige spektakuläre Ernte, sondern um die Kunst der Zusammenstellung. Barros wählt holzgereifte Weine aus, die zusammen die Tiefe und den Charakter eines 30 Years Old Tawny ausmachen. Die Altersangabe beschreibt den Stil und den durchschnittlichen Reifegrad der Cuvée; sie bezieht sich nicht auf ein einzelnes Erntejahr.
Die Angabe eines Alters von dreißig Jahren sagt vor allem etwas über den Stil aus, den der Kellermeister anstrebt. Durch die sorgfältige Kombination verschiedener, in Holzfässern gereifter Weine entsteht eine unverwechselbare Balance zwischen Reife, Frische und weicher Textur. So wird jeder Schluck zu einer Begegnung mit der Geduld und der Erfahrung, die hinter dieser Cuvée stehen.
Die lange Reifezeit in Holzfässern führt zu einem ganz anderen Geschmacksprofil als bei jungem Portwein. Getrocknete Feigen, Walnüsse und Mandeln treten in den Vordergrund, ergänzt durch kandierte Zitrusfrüchte, sanftes Karamell und feine Gewürze. Am beeindruckendsten ist die Ausgewogenheit: Trotz der reichhaltigen Reifearomen bleibt ein guter Tawny lebendig.
Der Barros 30 Years Old ist ein Portwein, den man in Ruhe entdecken sollte. Servieren Sie ihn leicht gekühlt und lassen Sie den Aromen im Glas etwas Raum. Er kann wunderbar für sich allein genossen werden, passt aber auch hervorragend zu einem Dessert mit Nüssen oder Karamell. Wer den 20-jährigen Tawny kennt, wird hier vor allem die zusätzliche Vielschichtigkeit der längeren Reifezeit zu schätzen wissen.
Bei Port2Port entscheiden wir uns bewusst für Weine mit Charakter, einer besonderen Herkunft und einer ganz eigenen Geschichte. Unser Sortiment vereint bekannte Weingüter und weniger bekannte Entdeckungen, wobei wir besonderen Wert auf Qualität, Tradition und Authentizität legen. Jede Flasche bietet die Möglichkeit, eine Weinregion, einen Erzeuger oder einen Jahrgang auf eine ganz neue Art und Weise zu entdecken.
Siehe auch Barros 20 Years Old Tawny und entdecken Sie uns Sortiment Portwein.
