2020 Château Saint-Pierre: Grand Cru Classé uit Saint-Julien
Der 2020er Château Saint-Pierre gehört zur absoluten Spitze von Saint-Julien. Als „Quatrième Grand Cru Classé“ der berühmten Klassifizierung von 1855 ist dieses historische Château für seine Kombination aus Kraft, Eleganz und Raffinesse bekannt. Der außergewöhnliche Jahrgang 2020 brachte einen Wein mit beeindruckender Konzentration, seidig-weichen Tanninen und einer außergewöhnlichen aromatischen Präzision hervor.
De blend bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon. aangevuld met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Dankzij de ideale weersomstandigheden ontwikkelden de druiven een perfecte rijpheid met behoud van frisheid en structuur. Het resultaat is een klassieke Saint-Julien met een diepe complexiteit. grote elegantie en een uitzonderlijk lange afdronk.
Aroma und Geschmack
In der Nase vereinen sich Aromen von Cassis, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Veilchen, Graphit, Zedernholz, Tabak, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen auf wundervolle Weise. Der Geschmack ist reichhaltig und harmonisch mit reifen Tanninen, einer lebendigen Frische und einem langen, mineralischen Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Bei 16–18 °C servieren und den Wein etwa zwei Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu Entrecôte, Lamm, Reh, Hirsch, Ente, Trüffelgerichten und gereiftem Hartkäse.
Warum wir diesen Wein ausgewählt haben
Bei Port2Port wählen wir ausschließlich Bordeaux-Weine mit einem bewährten Ruf aus. Château Saint-Pierre gehört zu den Weinen mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis in Saint-Julien, und der außergewöhnliche Jahrgang 2020 macht diesen Wein für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine besonders attraktiv.
Die Geschichte hinter der Flasche
Château Saint-Pierre gehört zu den historischen Grand-Cru-Classé-Weingütern von Saint-Julien. Dank eines außergewöhnlichen Terroirs und einer konsequenten Ausrichtung auf Qualität produziert das Weingut elegante und kraftvolle Weine, die weltweit für ihre Ausgewogenheit, Finesse und hervorragende Reifungsfähigkeit geschätzt werden. Der Jahrgang 2020 zählt zu den schönsten modernen Abfüllungen des Weinguts.
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