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Der Château Cos d'Estournel 2018 ist ein charaktervoller roter Bordeaux aus Saint-Estèphe, der in einer 1,5-Liter-Magnumflasche angeboten wird. Noten von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, Kakao, Graphit und Gewürzen prägen das Bouquet. Die Kombination aus Herkunft, Jahrgang und Struktur macht diesen Wein zu einer interessanten Wahl für ein besonderes Abendessen oder zur weiteren Lagerung unter guten Bedingungen.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Rebsorte | |
| Größe der Flasche | |
| Region | Saint-Estèphe (Bordeaux) |
| Verpackung | |
| Weinfarbe | Rot |
Château Cos d’Estournel ist eines der bekanntesten Weingüter in Bordeaux. Das Château in Saint-Estèphe verdankt seinen Namen und sein besonderes Flair Louis-Gaspard d’Estournel, der im 19. Jahrhundert internationale Märkte erschloss. Die pagodenartige Architektur und die exotischen Details verweisen auf diese Handelsgeschichte und machen das Weingut einzigartig.
Die Weinberge liegen im südlichen Teil von Saint-Estèphe, nahe der Grenze zu Pauillac. Kiesreiche Böden und Cabernet Sauvignon tragen zur Struktur des Weins bei. Hinter den markanten Gebäuden verbirgt sich ein Weingut, das Tradition mit modernen Techniken im Weinkeller verbindet. Der Wein wird wegen seiner Konzentration und aromatischen Tiefe geschätzt.
Der warme und trockene Teil der Vegetationsperiode 2018 brachte reife Trauben hervor. Die 1,5-Liter-Magnumflasche verleiht diesem konzentrierten Jahrgang eine besondere Lagerfähigkeit.
Schwarze Beeren, Pflaumen, Kakao und feine Gewürznoten verleihen dem Wein einen vollmundigen Charakter. Die Tannine geben dem Wein Struktur und bieten Raum für eine weitere Flaschenreifung. Mit der Zeit können Noten von Tabak, Zedernholz und erdige Nuancen die Fruchtnoten ergänzen. Die Balance zwischen Reife und Frische bleibt für das Gesamtbild entscheidend.
Servieren Sie diesen Wein zu Lammfleisch, gebratenem Rindfleisch oder einem Gericht mit Pilzen. Lassen Sie ihn nach dem Öffnen kurz im Glas atmen und probieren Sie ihn, bevor Sie entscheiden, ob eine Dekantierung erforderlich ist. Lagern Sie die Flasche dunkel, kühl und bei konstanter Temperatur. Ein älterer Bordeaux kann Sediment bilden; stellen Sie die Flasche in diesem Fall vorher aufrecht hin und schenken Sie vorsichtig ein.
Eine Magnumflasche fasst 1,5 Liter Wein. Das Verhältnis zwischen Weinvolumen und Sauerstoff unterscheidet sich von dem einer Standardflasche, wodurch die Reifung in der Flasche anders verlaufen kann. Das macht dieses Format besonders interessant für die langfristige Lagerung oder zum Öffnen zu einem besonderen Anlass.
Siehe auch 2018 Cos d’Estournel Standardflasche und entdecke weitere Weine von Port2Port.
