2015 Barros Late Bottled Vintage Port aus dem Douro
Ein kräftiger und eleganter LBV-Port mit reicher Frucht und raffinierter Struktur
Der 2015 Barros Late Bottled Vintage Port ist ein klassischer LBV, der aus einem außergewöhnlichen Jahrgang stammt. Dieser Port reift länger im Fass als ein traditioneller Vintage Port, wodurch er früher zugänglich wird, aber dennoch seine Komplexität und Struktur beibehält.
Aroma und Geschmack
Im Glas zeigt dieser Portwein eine tief rubinrote Farbe. Die Nase ist ausdrucksstark mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kakao und subtilen Gewürznoten. Am Gaumen ist er reichhaltig und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Bei 16-18°C servieren. Ideal zu Schokoladendesserts, Blauschimmelkäse oder als raffinierter Abschluss einer Dinnerparty.
Die Geschichte hinter der Flasche
Late Bottled Vintage Port vereint den Charakter eines Vintage Ports mit zusätzlicher Fassreifung, wodurch der Wein zugänglicher wird, ohne seine Tiefe zu verlieren. Der 2015er Jahrgang von Barros bietet eine schöne Balance aus Frucht, Eleganz und Alterungspotenzial.
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