€ 84,58 incl btw
Op voorraad
De 2015 Quinta do Noval Vintage Port combineert geconcentreerd donker fruit met florale nuances en een verfijnde structuur. Een expressieve Vintage Port waarin de herkenbare stijl van Quinta do Noval mooi naar voren komt.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 20% |
| Druivensoort | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Flesformaat | |
| Regio | Douro |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
De Quinta do Noval Vintage Port 2015 staat tussen twee sterk besproken oogsten in, maar verdient aandacht op zijn eigen voorwaarden. Het domein selecteerde wijn met voldoende concentratie en structuur om jong te bottelen en daarna langzaam op fles te laten ontwikkelen.
2015 werd in de Douro een jaar waarin verschillende huizen selectief hun Vintage Ports uitbrachten. Het is interessant om deze oogst naast 2016 te leggen: dezelfde streek en producent, maar andere omstandigheden en een eigen balans tussen rijpheid, frisheid en structuur.
Rijp donker fruit vormt de basis van de smaak. Daar kunnen florale accenten, cacao en een subtiele kruidigheid bij komen. De tannines geven vorm aan de wijn, terwijl frisse zuren voor evenwicht zorgen. In deze fase blijft de fruitexpressie belangrijk; met de jaren kan de wijn meer gerijpte nuances tonen.
Deze 2015 is aantrekkelijk voor wie de stijl van Noval over meerdere jaren wil vergelijken. Open hem met wat lucht wanneer je de jeugdige kracht wilt ervaren, of bewaar hem verder voor een zachtere, meer ontwikkelde expressie. Zo laat één fles zien waarom Vintage Port ook na het bottelen blijft veranderen.
Ontdek ook 2016 Quinta do Noval Vintage in het assortiment van Port2Port.
