€ 73,81 incl btw
Op voorraad
De Niepoort Vintage Port 2000 verenigt de betekenis van een bijzonder oogstjaar met het karakter van een klassieke Vintage Port. Een wijn die door zijn flesrijping steeds meer nuances kan ontwikkelen.
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 20% |
| Druivensoort | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
| Flesformaat | |
| Regio | Douro |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
Het jaar 2000 heeft voor veel liefhebbers een bijzondere betekenis. In de Douro werd het bovendien een belangrijk Vintage Port-jaar. Niepoort combineerde de rijkdom van de oogst met de spanning en het evenwicht die bij zijn stijl horen.
De aantrekkingskracht van Vintage Port zit in de combinatie van een kort moment in de wijngaard en een lange ontwikkeling op fles. Na de oogst wordt de wijn relatief jong gebotteld; vervolgens bepaalt de tijd mede wat er in het glas te ontdekken valt. Elke fles ontwikkelt zich daarbij anders, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.
Rijpe donkere vruchten, cacao, gedroogde vijgen en fijne specerijen kunnen zich in het glas afwisselen. De exacte expressie hangt af van de conditie van de fles en de tijd die de wijn na het openen krijgt. Juist dat maakt een oudere Vintage Port bijzonder: niet elk aroma verschijnt meteen bij de eerste slok.
Een passende keuze voor een jubileum, maar evengoed voor een avond waarop de wijn zelf centraal staat. Serveer bij voorkeur rond 16–18 °C in een geschikt portglas. Bij een oudere fles kan bezinksel aanwezig zijn; zet haar vooraf rechtop en schenk voorzichtig over in een karaf wanneer dat nodig is.
Niepoort behoort tot de historische porthuizen van de Douro. Het huis staat bekend om een stijl waarin rijp fruit en concentratie niet ten koste hoeven te gaan van levendigheid. De verschillen tussen de oogstjaren zijn juist een reden om meerdere flessen naast elkaar te ontdekken.
Vergelijk deze fles met 1997 Niepoort Vintage Port of ontdek ons assortiment Vintage Port.
