€ 870,00 incl btw
Slechts 2 resterend op voorraad
Château Troplong Mondot 2016 in double magnum van 3 liter brengt het karakter van Saint-Émilion tot leven. Zwarte kers, cassis, pruim en een fijne kruidigheid bepalen het profiel. Een bijzondere Bordeaux om te ontdekken, te delen of zorgvuldig te bewaren.
| Gewicht | 6 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 14% |
| Druivensoort | |
| Flesformaat | |
| Regio | Saint-Émilion (Bordeaux) |
| Verpakking | |
| Wijnkleur | Rood |
Château Troplong Mondot is een bekend domein op de hoger gelegen gronden van Saint-Émilion, op de rechteroever van Bordeaux. De wijngaarden liggen op het kalksteenplateau en de hellingen rond het château. Verschillen in bodem en ligging dragen bij aan de combinatie van rijp fruit, structuur en frisheid waarvoor het domein bekendstaat. De 2016 wordt hier aangeboden als Double Magnum van 3 liter. Merlot vormt doorgaans de kern van de wijn, met andere Bordeauxdruiven die per oogstjaar voor aanvullende nuances kunnen zorgen.
Château Troplong Mondot kreeg in de classificatie van Saint-Émilion van 2012 de rang Premier Grand Cru Classé B. Het domein nam niet deel aan de herziening van 2022. Die historische erkenning benadrukt zijn reputatie, terwijl elke jaargang zijn eigen karakter behoudt.
Het oogstjaar 2016 combineert in Bordeaux rijpheid met opmerkelijke frisheid. Bij Troplong Mondot geeft dat een wijn met een stevige kern, waarin geconcentreerd fruit en een duidelijke tanninestructuur samengaan. De omstandigheden van 2016, met een nat voorjaar gevolgd door een droge zomer en gunstig weer richting de oogst, maakten een zorgvuldige selectie van rijpe druiven mogelijk. Deze jaargang wordt gewaardeerd om de balans tussen intensiteit en spanning, zonder dat de wijn zijn karakter van Saint-Émilion verliest.
Zwarte kers, cassis, pruim en een fijne kruidigheid bepalen het profiel. De tannines zijn duidelijk aanwezig, maar de frisse lijn geeft het geheel precisie. Na verdere rijping kunnen aardse en tabaksachtige nuances de fruittonen aanvullen. Het gaat om een krachtige, gelaagde stijl: de wijn vraagt aandacht aan tafel en komt het best tot zijn recht wanneer aroma’s en textuur rustig kunnen openkomen.
Zet de fles vooraf rechtop als bezinksel mogelijk is, open voorzichtig en proef eerst voordat je beslist over decanteren. Schenk bij voorkeur rond 16–18°C. De combinatie van donker fruit, kruidigheid en stevige structuur past goed bij geroosterd rundvlees, lamsvlees of gerechten met paddenstoelen.
Vergelijk deze fles met de 2016 in standaardfles bij Port2Port.
