2018 Château Talbot Magnum – Een rijke oogst om samen van te genieten
De Château Talbot 2018 Magnum combineert een rijp Bordeauxjaar met een feestelijk formaat. Het domein is sinds 1855 geklasseerd als Quatrième Grand Cru Classé en staat bekend om wijnen waarin de kracht van Cabernet Sauvignon samengaat met de verfijning van Saint-Julien.
Het verhaal van de jaargang
2018 kende in Bordeaux een natte start, gevolgd door een warme en droge zomer. Dat zorgde op veel plaatsen voor rijpe, geconcentreerde druiven. Voor Château Talbot was het bovendien een bijzonder jubileumjaar: honderd jaar eerder, in 1918, begon de band van het domein met de familie Cordier.
Karakter en achtergrond
2018 bracht in Bordeaux veel rijpheid en concentratie. Bij Talbot past daarbij een profiel van cassis, zwarte kers, pruim en cederhout. Kruiden en stevige tannines geven de wijn extra diepte. De structuur biedt mogelijkheden voor verdere ontwikkeling, terwijl het rijpe fruit ook nu al nieuwsgierig maakt.
Een moment om te ontdekken
Een magnum van 1,5 liter is bijzonder geschikt voor een diner met meerdere wijnliefhebbers. De grotere fles kan bovendien langzamer ontwikkelen dan een standaardformaat, wat aantrekkelijk is voor wie de wijn wil bewaren. Serveer hem bij gebraden vlees of een gerecht met paddenstoelen. Voor wie liever meerdere flessen van dezelfde jaargang bezit, bestaat ook de speciale jubileumkist.
Ontdek ook 2018 Château Talbot jubileumkist bij Port2Port.


