Een legendarische port met bijna een eeuw traditie
Barros Colheita 1935 Port is een werkelijk unieke portwijn die bijna een eeuw aan geschiedenis en vakmanschap in zich draagt. Afkomstig uit een enkel oogstjaar en decennialang gerijpt in eikenhouten vaten, biedt deze zeldzame Colheita een verfijning en complexiteit die moeilijk te evenaren is.
Aroma en smaak
Deze Colheita port uit 1935 biedt een rijk bouquet van:
- Gedroogde vijgen
- Gebrande amandelen
- Karamel
- Een vleugje specerijen
In de smaak vind je een perfect uitgebalanceerde zoetheid, aangevuld met tonen van gekonfijte sinaasappel, honing en een subtiele hint van mokka. De fluweelzachte textuur en uitzonderlijk lange afdronk maken deze port tot een meesterwerk van smaak en elegantie.
Een bijzondere smaakervaring
Met elke slok proef je de harmonie van de tijd. Barros Colheita 1935 Port biedt een bijna meditatieve drinkervaring: intens, gelaagd en met een warme, langdurige afdronk. Het is een port voor de fijnproever die een unieke, historische fles waardeert.
Perfect voor unieke gelegenheden
Deze port verdient het om met respect genoten te worden. Hij komt het beste tot zijn recht wanneer hij puur wordt geserveerd, licht gekoeld. Hij vormt een prachtige match met:
- Desserts zoals crème brûlée of amandelgebak
- Gerijpte kazen zoals Stilton of een oude Manchego
Een monument in een fles
Barros Colheita 1935 Port is niet zomaar een wijn; het is een erfstuk van vakmanschap en traditie. Perfect als kroonjuweel in een collectie of als een geschenk dat werkelijk indruk maakt. Met bijna een eeuw van rijping en expertise is deze port een tijdloze herinnering aan de kunst van het portmaken.