€ 2 135,65 incl btw
Op voorraad
Quinta do Noval Nacional Vintage Port 1994 is een zeldzame Port uit het beroemde perceel met ongeënte wijnstokken in de Douro. Deze bijzondere jaargang biedt een eigen combinatie van fruit, structuur en flesontwikkeling en is interessant voor verzamelaars en liefhebbers van Vintage Port.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alcoholpercentage | 20% |
| Wijnkleur | Rood |
| Flesformaat | |
| Verpakking | |
| Regio | Douro |
| Druivensoort | Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional |
1994 geldt als een van de grote moderne jaren voor Vintage Port. In Quinta do Noval Nacional krijgt dat sterke oogstjaar een zeldzame herkomst: de kleine wijngaard met wijnstokken die op eigen wortels groeien.
De oogst van 1994 geldt als een van de mijlpalen voor moderne Vintage Port. Dat maakt deze Nacional extra boeiend: de grote reputatie van het jaar ontmoet een bijzonder klein perceel met ongeënte wijnstokken. Bij een oudere fles is het interessant om te volgen hoe de oorspronkelijke fruitkracht plaatsmaakt voor rijpingsnuances, zonder dat de herkomst aan betekenis verliest.
De naam Nacional verwijst naar een kleine wijngaard binnen Quinta do Noval, niet naar een afzonderlijke druivensoort. De wijnstokken groeien er op eigen wortels, zonder de gebruikelijke geënte onderstammen. De wijn wordt alleen in geselecteerde jaren afzonderlijk uitgebracht. Die zeldzame herkomst maakt iedere jaargang interessant voor liefhebbers van de geschiedenis en de diversiteit van de Douro.
Het warme, gunstige groeiseizoen leverde geconcentreerde wijnen op. Bij een gerijpte Nacional kan het oorspronkelijke donkere fruit geleidelijk overgaan in gedroogde vruchten, specerijen en aardse nuances. De stevige structuur blijft belangrijk, maar de toestand van iedere fles hangt ook af van haar bewaargeschiedenis.
Deze jaargang is een bijzonder onderdeel van een verticale Nacional-proeverij. Zet de fles vooraf rechtop als er bezinksel aanwezig is en decanteer voorzichtig. Vergelijk de 1994 met de 1997 om te ontdekken hoe dezelfde kleine wijngaard op een ander groeiseizoen reageert.
Vintage Port wordt relatief jong gebotteld en rijpt daarna vooral op fles. Bewaar de wijn donker, koel en bij een stabiele temperatuur. Een oudere fles kan depot bevatten. De behoefte aan decanteren en beluchting hangt af van de leeftijd en de conditie van de fles.
Bekijk ook 1997 Nacional bij Port2Port.
