STONE FOREST CHARDONNAY VIOGNIER 2023 - VIN BLANC SUD-AFRICAIN RAFFINÉ DU CAP OCCIDENTAL
Introduction : Une combinaison harmonieuse de Chardonnay et de Viognier
Le Stone Forest Chardonnay Viognier 2023 est un excellent Vin blanc d'Afrique du Sud Originaire de la prestigieuse région du **Western Cape**. Produit par **Imbuko Wines**, ce vin allie l'élégance fraîche du **Chardonnay** à la richesse aromatique du **Viognier**. Le résultat est un vin harmonieux et polyvalent, aux notes fruitées et florales, parfait pour une variété d'occasions.
Arôme - Frais et floral
- Agrumes : Arômes frais de citron vert et d'écorce de citron.
- Pêche et abricot : Riches notes de fruits à noyaux mûrs.
- Accents floraux : Notes subtiles de fleur d'oranger et de jasmin.
Goût - équilibré et raffiné
- Intensité fruitée : Arômes de fruits tropicaux tels que l'ananas et la mangue.
- Acidité vive : Un bel équilibre entre fraîcheur et structure.
- Teinte minérale : Une légère salinité et une finale douce et crémeuse.
Combinaisons parfaites - Polyvalence culinaire
- Fruits de mer grillés : Excellent avec des crevettes grillées et du homard.
- Plats de poulet : Se marie bien avec le poulet en sauce crémeuse ou le poulet rôti.
- Plats de pâtes légers : Idéal avec des pâtes aux sauces légères, comme les linguines au citron et à l'huile d'olive.
- Salades : Se marie bien avec les salades fraîches aux agrumes et au fromage de chèvre.
Artisanat et Provenance - Tradition et Terroir
Vins ImbukoSituée dans la région du **Western Cape** en Afrique du Sud, cette cave progressiste est réputée pour son innovation et sa grande qualité. Les vignobles bénéficient du climat méditerranéen et de l'influence de l'océan, ce qui donne des vins à l'acidité vive et à la complexité raffinée. Le **Stone Forest Chardonnay Viognier 2023** est soigneusement vinifié pour maximiser les caractéristiques fruitées et florales, faisant de ce vin une parfaite expression du terroir.