DAVINO DOMAINE CEPTURA ROUGE 2014 - UN VIN ROUGE ROUMAIN EXCEPTIONNEL DE LA RÉGION DE DEALU MARE
Présentation : Un assemblage raffiné de Dealu Mare Le Davino Domaine Ceptura Rouge 2014 est un vin rouge roumain de grande qualité, issu de la prestigieuse région de Dealu Mare. Ce vin est un assemblage soigneusement élaboré de cabernet sauvignon, de fetească Neagră et de merlot, produit par le célèbre domaine Davino. Le millésime 2014 se caractérise par sa riche complexité et sa structure élégante, qui sont le résultat à la fois d'un terroir exceptionnel et du dévouement des vignerons.
Arôme et saveur - riches et complexes
Arôme - Intense et polyvalent
Fruits rouges et noirs : Parfums dominants de cerises mûres, de cassis et de prunes.
Accents épicés : Des notes de poivre vert, de chêne et de grains de café fraîchement moulus ajoutent de la profondeur au bouquet.
Goût - Complet et équilibré
Richesse fruitée : arômes de cassis, de mûres et d'une subtile note de groseille.
Tanins souples : une texture veloutée avec des tanins bien intégrés donne une sensation harmonieuse en bouche.
Finale longue : un arrière-goût persistant et élégant avec des nuances de chêne et d'épices.
Combinaisons parfaites - Polyvalence culinaire
Viandes rouges grillées : Excellent avec l'entrecôte, les côtelettes d'agneau et les steaks grillés.
Plats de gibier : Se marie à merveille avec le chevreuil, le sanglier et le canard.
Fromages affinés : se marie parfaitement avec une sélection de fromages à pâte dure affinés tels que le Comté et le Gouda affiné.
Artisanat et Provenance - Tradition et Terroir Davino est basé dans la région de Dealu Mare, une zone connue pour ses excellentes conditions de viticulture. Les vignobles bénéficient d'un climat continental et de sols calcaires, ce qui contribue à la complexité et à la profondeur des vins. Le millésime 2014 a été produit en édition limitée et uniquement les années où les conditions étaient optimales, ce qui souligne la qualité exceptionnelle de ce vin.