Château du vin Genoels-Elderen Chardonnay Bleu 2020

CHÂTEAU DE VIN GENOELS-ELDEREN CHARDONNAY BLUE 2020 - ÉLÉGANT VIN BLANC BELGE DE HASPENGOUW

Présentation : Un Chardonnay raffiné au cœur de la Belgique

Le Château du vin Genoels-Elderen Chardonnay Bleu 2020 est un excellent Vin blanc belge du seul château viticole de Belgique, situé dans la région pittoresque de Haspengouw. Élaboré à partir des raisins 100% Chardonnay, ce vin reflète le dévouement et le savoir-faire du domaine, connu pour ses vins de qualité et sa riche histoire. Les vignobles bénéficient d'un terroir unique et d'un microclimat favorable, ce qui contribue à la complexité et à la finesse de ce vin.

Arôme - Floral et fruité

• Prunes jaunes et pommes mûres : Arômes intenses de fruits jaunes juteux.
• Touche fumée : Subtiles notes de fumée et de minéralité.
• Miel et ananas : Des nuances sucrées qui ajoutent à la complexité.

Goût - Rond et beurré

• Corps entier : Une texture riche et savoureuse.
• Acides équilibrés : Des accents frais qui offrent une expérience gustative vivante.
• Léger goût de beurre : Finale élégante avec des notes crémeuses.

Combinaisons parfaites - Polyvalence culinaire

• Homard grillé : S'harmonise parfaitement avec les riches saveurs des crustacés.
• Carpaccio de bar : Accompagne parfaitement les plats de poisson délicats.
• Asperges : Un accord classique avec ce légume de saison.

Artisanat et Provenance - Tradition et Terroir

Château viticole de Genoels-Elderen est situé à Riemst, entre Tongres et Maastricht, et couvre environ 22 hectares de vignobles, ce qui en fait le plus grand domaine viticole de Flandre. Le Chardonnay Bleu 2020 a subi une maturation de 12 mois "sur lies", dont 50% ont été élevés dans des cuves en acier inoxydable et 50% dans des fûts de chêne français. Cette méthode contribue à la complexité et à la profondeur du vin, tout en préservant son caractère fruité. Le domaine produit environ 100 000 bouteilles par an et est connu pour son engagement en faveur de la qualité et de l'innovation dans la viticulture belge.