BODEGAS ONTAÑÓN CRIANZA 2020 - UN VIN ROUGE ESPAGNOL CLASSIQUE DE RIOJA
Introduction : Un assemblage raffiné de la région de la Rioja Le Bodegas Ontañón Crianza 2020 est un vin rouge espagnol de grande qualité provenant de la prestigieuse région de la Rioja. Ce vin est produit par la célèbre cave Bodegas Ontañón, connue pour son engagement en faveur de la qualité et de la tradition. Le millésime 2020 se caractérise par une riche complexité et une structure élégante, fruit à la fois d'un terroir exceptionnel et de l'expertise des vignerons.
Arôme et saveur - riches et complexes
Arôme - Intense et polyvalent
Fruits rouges et noirs : Parfums dominants de cerises mûres, de cassis et de prunes.
Accents épicés : Des notes de tabac, de cuir et de violette donnent de la profondeur au bouquet.
Goût - Complet et équilibré
Richesse fruitée : arômes de cassis, de mûres et d'une subtile note de groseille.
Tanins souples : une texture veloutée avec des tanins bien intégrés donne une sensation harmonieuse en bouche.
Finale longue : un arrière-goût persistant et élégant avec des nuances de chêne et d'épices.
Combinaisons parfaites - Polyvalence culinaire
Viandes rouges grillées : Excellent avec l'entrecôte, les côtelettes d'agneau et les steaks grillés.
Plats de gibier : Se marie à merveille avec le chevreuil, le sanglier et le canard.
Fromages affinés : se marie parfaitement avec une sélection de fromages à pâte dure affinés tels que le Comté et le Gouda affiné.
Artisanat et Provenance - Tradition et Terroir La Bodegas Ontañón est située dans la région de la Rioja, connue pour ses excellentes conditions de vinification. Les vignobles bénéficient d'un climat continental et de sols calcaires, qui contribuent à la complexité et à la profondeur des vins. Le millésime 2020 a été produit avec une vinification et un élevage soignés, mettant en évidence la qualité exceptionnelle de ce vin.