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Der Torres Floralis Moscatel Oro aus dem Penedès ist ein aromatischer Dessertwein mit blumigen und fruchtigen Noten. Die Kombination aus Süße und frischen Akzenten macht ihn besonders ausdrucksstark.
Familia Torres keltert mit dem „Floralis Moscatel Oro“ einen Dessertwein, dessen Reiz vor allem in seinem Aroma und seiner Weichheit liegt. Die Rebsorte Moscatel de Alejandria ist ausgesprochen duftintensiv und verleiht diesem spanischen Wein aus dem Penedès seinen unverwechselbaren blumigen Charakter.
Moscatel de Alejandría ist eine alte, aromatische Rebsorte, die schon seit Jahrhunderten rund um das Mittelmeer angebaut wird. In Spanien nimmt süßer Moscatel neben trockenen Tafelweinen und Sherry einen besonderen Platz ein. Floralis spiegelt diese Tradition in einem Wein wider, in dem die Rebsorte selbst mit ihren duftenden, blumigen Noten deutlich erkennbar bleibt.
Blumen, Orangenschale und Trockenfrüchte bilden ein reichhaltiges Duftspiel. Honigartige Nuancen passen zum süßen Stil, während eine angenehm frische Basisnote verhindert, dass das Ganze zu schwer wird. Gießen Sie kleine Mengen ein, um die verschiedenen Aromen in Ruhe zu entdecken.
Dieser Moscatel passt hervorragend zu Mandelgebäck, Obstdesserts oder Blauschimmelkäse. Servieren Sie ihn gekühlt, aber nicht eiskalt, damit sich das Aroma entfalten kann. Für Portwein-Liebhaber ist er eine interessante Einführung in eine andere Tradition süßer, likörartiger Weine von der Iberischen Halbinsel.
Floralis reiht sich in die lange Tradition süßer mediterraner Moscatel-Weine ein. Die Rebsorte Moscatel de Alejandría ist für ihren auffallend aromatischen Charakter bekannt, wodurch sich oft bereits im Bouquet Noten von Blumen und Zitrusfrüchten erkennen lassen. Im Gegensatz zu einem Wein, der vor allem auf Tannine setzt, dreht sich das Geschmackserlebnis hier um Duft, Süße und Ausgewogenheit. Gerade deshalb ist Floralis auch für Liebhaber interessant, die normalerweise zum Dessert einen Portwein wählen.
Wir haben uns für den Floralis entschieden, weil er zeigt, wie ausgeprägt aromatisch ein Moscatel de Alejandría sein kann. Für Portweinliebhaber bietet dieser spanische Dessertwein einen interessanten Vergleich zu den bekannten Süßweinen aus dem Douro.
Siehe auch unsere Weinsammlung bei Port2Port.
