Quinta do Noval Jahrgang 2004 Portwein

Die Quinta do Noval Jahrgang 2004 Portwein ist ein raffinierter Ausdruck der traditionellen Portweinherstellung aus dem berühmten portugiesischen Douro-Tal. Dieser besondere Jahrgang brachte einen Portwein mit außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Komplexität hervor, was ihn zu einem Favoriten unter Sammlern und Feinschmeckern macht.

Beim Einschenken fällt sofort die tiefe, rubinrote Farbe ins Auge, ein Zeichen für Konzentration und Reife. Das Bouquet öffnet sich mit reichen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Brombeeren, kombiniert mit subtilen Anklängen von Veilchen, dunkler Schokolade und einem Hauch von Gewürzen.

Am Gaumen bietet dieser Vintage Port eine beeindruckende Struktur mit reifen Tanninen und lebendiger Säure. Die Aromen entwickeln sich in Schichten von dunklen Früchten, Kakaopulver und einer delikaten Mineralität, die für einen komplexen und lang anhaltenden Abgang sorgen. Das Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse macht den Quinta do Noval Jahrgang 2004 eine ausgezeichnete Wahl, um ihn jetzt zu genießen oder in der Flasche weiter zu reifen.

Ideal zu Desserts mit dunkler Schokolade, Blauschimmelkäse oder als raffinierter Abschluss einer Mahlzeit. Dieser Vintage Port ist auch eine tolle Geschenkidee für besondere Anlässe oder zur Ergänzung einer Sammlung seltener Weine.