Quinta do Noval 20 Jahre alter Tawny Port aus dem Douro
Ein außergewöhnlich raffinierter Tawny Port mit 20 Jahren Reifezeit und enormer Komplexität
Der Quinta do Noval 20 Year Old Tawny Port ist ein eleganter und komplex gereifter Tawny, der durchschnittlich 20 Jahre in Holzfässern reift. Diese lange Fassreifung schafft eine beeindruckende Harmonie zwischen Frische, Geschmeidigkeit und reichen oxidativen Aromen.
Aroma und Geschmack
Im Glas zeigt dieser Portwein eine tiefe Bernsteinfarbe mit Mahagonitönen. Die Nase ist intensiv und raffiniert mit Aromen von gerösteten Nüssen, Karamell, Orangenschalen, getrockneten Feigen und subtilen Gewürzen. Am Gaumen ist er seidig und perfekt ausbalanciert, mit lebendiger Säure und einem außergewöhnlich langen Abgang.
Servieren & Speisenanpassung
Leicht gekühlt bei 12-16°C servieren. Ideal zu Desserts mit Nüssen, Crème brûlée oder als exklusiver Abschluss einer Dinnerparty.
Die Geschichte hinter der Flasche
Die Quinta do Noval gehört zu den absolut besten im Douro-Gebiet und ist für ihre eleganten Tawny Ports bekannt. Dieser 20 Jahre alte Tawny spiegelt jahrzehntelange Handwerkskunst und Fassreifung wider, mit einer außergewöhnlichen Balance zwischen Komplexität und Frische.
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