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2022 Château Pape Clément is een karaktervolle Bordeaux uit Pessac-Léognan. Zwarte kers, cassis, cacao, grafiet en kruidige accenten kunnen het geurbeeld bepalen.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14.5% |
| Rebsorte | |
| Größe der Flasche | |
| Region | Pessac-Léognan (Bordeaux) |
| Verpackung | |
| Weinfarbe | Rot |
Château Pape Clément gehört zu den ältesten Weingütern von Bordeaux. Seine Geschichte reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück, als Bertrand de Goth Eigentümer des Weinguts war. Er wurde später Papst Clemens V., dem das Château seinen Namen verdankt. Heute liegt dieses historische Weingut in Pessac-Léognan und gehört zu den Besitztümern von Bernard Magrez.
Die Weinberge von Pape Clément liegen auf den kiesreichen Böden der Graves, wo rote Bordeaux-Weine seit Jahrhunderten einen guten Ruf genießen. Cabernet Sauvignon und Merlot spielen dabei eine wichtige Rolle. Die Kombination aus Boden, Trauben und sorgfältiger Weinbereitung verleiht dem Wein seinen Charakter. Die Geschichte des Weinguts macht jede neue Ernte zu einem weiteren Kapitel in einer außergewöhnlich langen Geschichte.
2022 was een uitzonderlijk warm en droog jaar in Bordeaux. Pape Clément laat in deze oogst een rijke fruitkern en duidelijke tannines zien, terwijl de frisse ondertoon belangrijk blijft voor het evenwicht.
Zwarte kersen, cassis, cacao en cederhout vormen een geconcentreerd aromatisch geheel. Met verdere flesrijping kunnen tabak, cederhout en aardse nuances het fruit aanvullen. De balans tussen rijpheid, frisheid en tannines blijft bepalend voor de ontwikkeling van de wijn.
Die lange Geschichte von Pape Clément verleiht diesem Jahrgang eine besondere Perspektive. Während sich die Weinbautechniken im Laufe der Jahrhunderte gewandelt haben, blieb der Weinberg stets mit derselben Region verbunden. Die Kombination aus langjähriger Tradition und moderner Weinbereitung macht es spannend zu entdecken, wie sich der Stil von Pessac-Léognan in dieser Ernte widerspiegelt.
Servieren Sie ihn zu gebratenem Rindfleisch, Lamm oder Gerichten mit Pilzen. Lassen Sie den Wein im Glas atmen und probieren Sie ihn, bevor Sie entscheiden, ob eine Dekantierung erforderlich ist. Lagern Sie die Flasche dunkel, kühl und bei konstanter Temperatur. Bei einem gereiften Bordeaux kann sich Sediment bilden; stellen Sie die Flasche in diesem Fall vorher aufrecht hin und schenken Sie den Wein vorsichtig ein.
Siehe auch 2022 Pape Clément Magnum und entdecke es Weinsortiment von Port2Port.
