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Der 2021 Girard Old Vine Zinfandel ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Napa Valley. Das Weingut Girard ist bekannt für seine sorgfältig ausgewählten Weinberge und produziert Weine, bei denen reife Frucht, Eleganz und Ausgewogenheit im Vordergrund stehen. Für diese Cuvée werden Trauben von alten Zinfandel-Reben verwendet, was für zusätzliche Konzentration und Tiefe sorgt.
Die warmen Wetterbedingungen des Jahrgangs 2021 sorgten für perfekt gereifte Trauben mit einer hervorragenden aromatischen Intensität. Der Wein vereint saftige dunkle Frucht mit würzigen Noten, weichen Tanninen und einem langen, vollmundigen Abgang. Dank seiner Struktur und Frische ist er sowohl jung trinkbar als auch für eine Lagerung von noch einigen Jahren geeignet.
Der Wein entfaltet zunächst Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen, Pflaumen, schwarzem Pfeffer, Vanille, Kakao, Lakritz und dezenten Röstnoten. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig-weich mit reifen Tanninen, einer schönen Ausgewogenheit und einem langen, würzigen Abgang.
Bei 16–18 °C servieren. Passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch, Grillgerichten, Spareribs, Lammfleisch, Hamburgern, geräuchertem Fleisch und gereiftem Käse.
Girard Winery wurde im Napa Valley gegründet und ist bekannt für seine Qualitätsweine aus sorgfältig ausgewählten Weinbergen. Der Old Vine Zinfandel spiegelt die Kraft und Reife alter Rebstöcke wider und verkörpert den authentischen Charakter des kalifornischen Zinfandels.
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