€ 49,85 einschließlich Mehrwertsteuer
Vorrätig
2019 Château Saint-Georges Côte Pavie Grand Cru is een karaktervolle rode Bordeaux uit Saint-Émilion. Pruim, zwarte kers, cacao en subtiele kruiden geven deze jaargang een rijp en verfijnd profiel.
| Gewicht | 3 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14% |
| Rebsorte | |
| Größe der Flasche | |
| Region | Saint-Émilion (Bordeaux) |
| Verpackung | |
| Weinfarbe | Rot |
Saint-Émilion staat bekend om zijn glooiende wijngaarden en wijnen waarin rijp fruit en structuur elkaar vinden. Château Saint-Georges Côte Pavie 2019 komt uit deze streek en laat een toegankelijke, maar karaktervolle kant van de rechteroever zien.
In de jaargang 2019 krijgt het rijpe fruit gezelschap van frisse spanning en zachte tannines. De wijn is daardoor interessant voor wie een Bordeaux zoekt die zowel aan tafel als op zichzelf tot zijn recht komt. In het glas kun je denken aan pruim, zwarte kers, cacao en een subtiele kruidigheid. Het zijn aroma’s die de stijl typeren, maar de precieze expressie hangt ook af van het moment waarop je de fles opent.
De streek Saint-Émilion geeft deze wijn zijn achtergrond. De combinatie van bodem, druivenkeuze en het oogstjaar bepaalt de verhouding tussen fruit, frisheid en tannines. Dat is wat een goede Bordeaux interessant maakt: je proeft niet alleen de druif, maar ook de plaats waar de wijn vandaan komt.
Servieren Sie diesen roten Bordeaux zu einem Gericht, bei dem der Wein zur Geltung kommt: gebratenes Fleisch, Pilze oder ein Gericht mit einer reichhaltigen Soße. Lassen Sie die Flasche in Ruhe auf Trinktemperatur kommen und probieren Sie den Wein, bevor Sie sich entscheiden, ihn zu dekantieren. So bleibt der eigene Charakter des Jahrgangs im Vordergrund.
Bei einer weiteren Flaschenreifung können sich die Fruchtaromen und die Tannine anders entfalten. Wer verschiedene Jahrgänge vergleicht, merkt, wie subtil die Unterschiede sein können.
Entdecken Sie auch 2018 Château Troplong Mondot im Sortiment von Port2Port.
