2018 Niepoort Redoma Reserva Branco - Douro

Niepoort Redoma Reserva Branco 2018: ein Weißwein aus dem Douro mit Tiefe

Das Douro-Gebiet ist weit mehr als nur die Heimat des Portweins. Mit dem „Redoma Reserva Branco“ zeigt Niepoort, wie interessant trockener Weißwein aus dieser Region sein kann. Der Jahrgang 2018 vereint Frische und Struktur mit einem gastronomischen Charakter.

Vom Portweinhaus zum Douro-Wein

Niepoort wurde 1842 gegründet und ist historisch eng mit dem Portwein verbunden. Später erlangte das Haus auch eine bedeutende Stellung im Bereich der trockenen Weine aus dem Douro. Redoma gehört zu den Namen, die dazu beigetragen haben, diese neue Seite der Region bekannt zu machen. Bei den weißen Douro-Weinen spielen traditionelle Rebsorten und die Lage der Weinberge eine wichtige Rolle.

Die Geschichte des Jahrgangs

Das Jahr 2018 war in Portugal von einer wechselhaften Vegetationsperiode geprägt, mit einem warmen Sommer nach einer feuchteren Phase. Beim Redoma Reserva Branco geht es um die Ausgewogenheit zwischen reifen Fruchtaromen, frischer Säure und Struktur. Der Wein zeigt, dass das Douro-Gebiet nicht nur kraftvolle Rotweine hervorbringt, sondern auch Weißweine mit Tiefe und Lagerpotenzial.

Aromen und Charakter

Zitrone, reifer Apfel, dezente Holznoten und ein steiniger Eindruck können das Duftbild prägen. Durch die Flaschenreifung können sich die Aromen weiterentwickeln und komplexere Nuancen entfalten. Der genaue Eindruck hängt von den Lagerbedingungen und dem Zustand der Flasche ab.

Servieren und kombinieren

Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von etwa 10 bis 12 Grad zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Servieren Sie den Wein nicht zu kalt, damit sich die Aromen ausreichend entfalten können. Lagern Sie ungeöffnete Flaschen kühl und dunkel.

Mehr entdecken

Siehe auch 2016 Niepoort Redoma Tinto und entdecken Sie weitere Weine aus dem Douro bei Port2Port.