2010 Pian delle Vigne Brunello di Montalcino: 5 liter
Der 2010 Marchesi Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 5 l gehört zur absoluten Spitze der italienischen Weinwelt. Dieser Wein stammt aus dem renommierten Weingut Pian delle Vigne, das sich im Besitz der Marchesi Antinori befindet, und spiegelt die Reinheit des Sangiovese sowie das einzigartige Terroir von Montalcino wider. Der außergewöhnliche Jahrgang 2010 gilt international als einer der größten Brunello-Jahrgänge, die jemals produziert wurden.
Das beeindruckende 5-Liter-Format sorgt für eine besonders langsame und harmonische Reifung. Dadurch entwickelt der Wein zusätzliche Finesse, Komplexität und Eleganz. Diese seltene Großflasche ist besonders beliebt bei Sammlern, Investoren und Weinliebhabern, die auf der Suche nach einem ikonischen Prunkstück für ihren Weinkeller sind.
Aroma und Geschmack
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren, Veilchen, Tabak, Leder, Zedernholz, Balsamico, Gewürzen und subtilen erdigen Noten. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber raffiniert, mit seidig-weichen Tanninen, lebhafter Säure und einem außergewöhnlich langen, mineralischen Abgang, der sich noch über Jahre hinweg weiterentwickeln wird.
Warum eine 5-Liter-Flasche?
Een 5-literfles rijpt aanzienlijk langzamer dan een standaardfles. Hierdoor behoudt de wijn langer zijn frisheid en ontwikkelt hij meer complexiteit en elegantie. Dit formaat is uiterst zeldzaam en bijzonder gegeerd door verzamelaars en wijnliefhebbers.
Servieren & Speisenanpassung
Bei einer Temperatur von 17–18 °C servieren und den Wein mindestens drei Stunden vorher dekantieren. Passt hervorragend zu florentinischer Bistecca, Wildgerichten, Lammfleisch, Trüffelgerichten, langsam gegartem Rindfleisch und gereiftem Hartkäse.
Die Geschichte hinter der Flasche
De naam Pian delle Vigne verwijst naar een oud spoorwegstation op het landgoed bij Montalcino. Antinori verwierf het domein in 1995, waarmee de familie haar eeuwenlange wijnbouwgeschiedenis uitbreidde naar het hart van Brunellogebied. Brunello wordt gemaakt van Sangiovese, lokaal traditioneel Brunello genoemd. De jaargang 2010 geldt in Montalcino als een bijzonder geslaagd oogstjaar. Deze fles van vijf liter maakt het verhaal extra opvallend: een formaat dat je zelden aan tafel ziet en dat een speciale gelegenheid verdient.
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