€ 154,00 incl btw
Op voorraad
De The Durand Wine Opener is speciaal ontworpen om kwetsbare kurken gecontroleerd te verwijderen. De combinatie van kurkenspiraal en ondersteunende bladen is bijzonder nuttig bij oudere flessen.
| Gewicht | 2 kg |
|---|
Een oude fles openen is soms het spannendste moment van een proeverij. Na tientallen jaren kan een natuurkurk broos worden en met een gewone kurkentrekker afbrokkelen. The Durand werd ontwikkeld voor precies die situatie: een hulpmiddel dat een klassieke spiraal combineert met de twee bladen van een Ah-So-opener.
Natuurkurk verandert door de jaren heen. Bij een fles die lang heeft gelegen kan de kurk minder stevig zijn geworden, waardoor een gewone kurkentrekker niet altijd voldoende ondersteuning geeft. De combinatie van spiraal en bladen van The Durand is juist bedoeld om de kurk op meerdere plaatsen vast te houden tijdens het verwijderen.
De spiraal biedt houvast in de kurk, terwijl de bladen langs de zijkanten extra ondersteuning geven. Samen helpen ze de kurk gecontroleerd los te maken. Ook met dit hulpmiddel blijft voorzichtigheid belangrijk: de toestand van een zeer oude of beschadigde kurk is nooit volledig voorspelbaar.
Voor verzamelaars van oude Bordeaux en Vintage Port is dit een bijzonder praktisch accessoire. Werk rustig, plaats de onderdelen zorgvuldig en trek de kurk zonder overmatige kracht. Laat een oudere fles vooraf tot rust komen en houd een decanter klaar wanneer bezinksel aanwezig is. Zo krijgt een bijzondere wijn ook bij het openen de aandacht die hij verdient.
Bekijk ook Lehmann Cepage Decanter bij Port2Port.
