Beschreibung
Die Quinta do Noval Jahrgang 1994 Portwein ist ein Meisterwerk, das die außergewöhnliche Qualität eines der berühmtesten Jahrgänge des 20. Jahrhunderts widerspiegelt. Jahrhunderts widerspiegelt. Dieser Portwein wird ausschließlich aus Trauben von den berühmten Weinbergen der Quinta do Noval im Herzen des Douro-Tals in Portugal hergestellt.
Beim Einschenken fällt sofort die tief rubinrote Farbe auf, ein Zeichen für die jugendliche Intensität eines gut erhaltenen Vintage Port. Das Bouquet eröffnet mit einer üppigen Mischung aus reifen schwarzen Früchten, darunter Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Feigen, angereichert mit subtilen Noten von Gewürzen, Tabak und Kakaopulver. Wenn der Portwein atmet, enthüllt er weitere Schichten von blumigen Aromen und einen Hauch von Eukalyptus.
Der Geschmack ist ebenso beeindruckend wie das Aroma. Die Quinta do Noval Jahrgang 1994 bietet ein perfektes Zusammenspiel von konzentrierten Fruchtnoten, seidigen Tanninen und lebendiger Säure, die für eine hervorragende Ausgewogenheit sorgen. Der lange, komplexe Abgang ist geprägt von Nuancen dunkler Schokolade, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Mineralität.
Dieser Portwein hat ein enormes Alterungspotenzial und wird im Laufe der Jahrzehnte immer mehr Raffinesse und Komplexität entwickeln. Er ist die ideale Wahl für besondere Anlässe, als Digestif zu einem anspruchsvollen Abendessen oder als wunderbares Geschenk für einen Portweinliebhaber. Der Quinta do Noval Jahrgang 1994 Portwein ist ein echter Leckerbissen, der mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit hergestellt wird und als einer der besten Vintage Ports seiner Zeit gilt.
