2022 Château Lafite Rothschild – kraftvoll und präzise
Château Lafite Rothschild ist einer der großen historischen Namen aus Pauillac. Das Weingut gehört zu den „Premiers Grands Crus Classés“ und ist bekannt für einen Stil, in dem Präzision, Struktur und Raffinesse miteinander verschmelzen. Der Jahrgang 2022 spiegelt ein besonders warmes und trockenes Bordeaux-Jahr wider.
Die Geschichte des Jahrgangs 2022
Château Lafite Rothschild gehörte 1855 zu den ursprünglichen Premiers Crus. Im Jahr 1868 wurde das Weingut von Baron James de Rothschild erworben. Die Weinberge liegen auf kiesreichen Böden in Pauillac, wo der Cabernet Sauvignon eine wichtige Rolle spielt. Das Jahr 2022 brachte in Bordeaux hohe Temperaturen und lang anhaltende Trockenperioden mit sich. Für die Winzer war es eine große Herausforderung, das Gleichgewicht zwischen Reife und Frische zu bewahren. Bei den gelungenen Weinen führte dieses Erntejahr zu einer hohen Konzentration. Lafite kann dabei seine charakteristische Präzision bewahren, mit Tanninen, die dem Wein Struktur verleihen, ohne die Frucht zu überlagern. Der Ruf des Château beruht nicht nur auf Kraft, sondern vor allem auf der Fähigkeit, sich in der Flasche langfristig weiterzuentwickeln. Mit den Jahren können sich die dunklen Fruchtnoten um Noten von Zeder, Tabak und subtilen erdigen Aromen ergänzen.
Geruch und Geschmack
Erwarten Sie Noten von Cassis, schwarzen Kirschen, Brombeeren, Graphit und feiner Zeder. Der Geschmack ist reichhaltig und vielschichtig, mit raffinierten Tanninen, frischer Lebendigkeit und einem langen Abgang. Die genaue Entwicklung hängt von der Lagerung ab.
Servieren und kombinieren
Bei einer Temperatur von etwa 16 bis 18 Grad Celsius servieren. Geben Sie dem Wein Zeit, sich im Glas zu entfalten. Kombinieren Sie ihn mit erlesenem Rindfleisch, Lammfleisch oder Wild.
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