Die Taylor Fladgate 1966 Very Old Single Harvest Port ist ein meisterhafter Portwein, der aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 1966 stammt. Dieser Portwein wurde mehr als fünf Jahrzehnte lang in traditionellen Eichenfässern gelagert, was zu seinem tiefen Geschmack und seiner aromatischen Komplexität beigetragen hat.
Der Wein hat eine schöne Mahagonifarbe mit schimmernden bernsteinfarbenen Reflexen, die von seiner langen Reifung zeugen. Im Glas entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von Trockenfrüchten wie Sultaninen und Datteln, gemischt mit zarten Noten von Toffee, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Orangenschale.
Beim ersten Schluck entdecken Sie eine seidige Textur mit perfekt ausbalancierter Süße und Frische. Am Gaumen ist er komplex und vielschichtig, mit Noten von Karamell, Honig und einer leichten Würze, die den Portwein elegant abrundet. Der Abgang ist lang, harmonisch und lang anhaltend mit subtilen Noten von Gewürzen und Zedernholz.
Dieser Portwein eignet sich hervorragend als Digestif oder als Begleiter zu Desserts wie Nusskuchen, Feigen oder Blauschimmelkäse. Taylor Fladgate ist weltweit für seine unübertroffene Handwerkskunst bekannt, und die 1966er Edition ist eine wertvolle Ergänzung für jede Weinsammlung oder ein besonderes Geschenk für Portweinliebhaber.